Video: વટાણા ફોલવાનો સૌથી શક્તિશાળી જુગાડ વાયરલ, જો તમે આ ટ્રિક જોઈ લીધી તો જીવનમાં ક્યારેય નકામી મહેનત નહીં કરો
વટાણા ફોલવાનો એક જબરદસ્ત જુગાડ આજકાલ લોકોમાં ચર્ચાનો વિષય બન્યો છે. જો તમે આ જોઈને શીખી લેશો, તો માની લો કે તમે જીવનમાં ક્યારેય વટાણા ફોલવા માટે કલાકો સુધી મહેનત નહીં કરો. આ ક્લિપ ઇન્સ્ટાગ્રામ પર શેર કરવામાં આવી છે.
વટાણા ફોલવાની કડાકૂટમાંથી મળશે મુક્તિ
શિયાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ રસોડામાં જે શાકભાજીની હાજરી સૌથી વધુ વધી જાય છે, તેમાં વટાણાનું નામ સૌથી ઉપર આવે છે. લીલા, તાજા અને મીઠા વટાણા માત્ર જોવામાં જ સારા નથી લાગતા, પણ સ્વાદ અને પોષણની દ્રષ્ટિએ પણ તેનો કોઈ જવાબ નથી. આલૂ-મટરનું શાક હોય, મટર પનીર, મટર પુલાવ કે પછી કચોરીનું સ્ટફિંગ, વટાણા વગર આ બધી વાનગીઓ અધૂરી લાગે છે. પરંતુ જેટલી સરળતાથી વટાણા ચઢે છે, તેટલી જ ઝંઝટભરી તેને ફોલવાની પ્રક્રિયા હોય છે.
ઘણીવાર લોકો વટાણાનું શાક બનાવવાનું એટલે ટાળે છે કારણ કે કલાકો સુધી બેસીને દાણા કાઢવા તેમને કંટાળાજનક લાગે છે. ખાસ કરીને જ્યારે મોટી માત્રામાં વટાણા ફોલવાના હોય, ત્યારે આ કામ વધુ કંટાળાજનક બની જાય છે. આંગળીઓમાં દુખાવો, સમયનો બગાડ અને ચીડિયાપણું – આ જ કારણ છે કે ઘણીવાર લોકો બજારમાંથી અગાઉથી ફોલેલા વટાણા ખરીદવાનું પસંદ કરે છે.
View this post on Instagram
શું છે આ ‘નિન્જા ટેકનિક’?
આ મુશ્કેલીને દૂર કરવા માટે સોશિયલ મીડિયા પર આજકાલ એક વીડિયો ઝડપથી વાયરલ થઈ રહ્યો છે, જેમાં વટાણા ફોલવાની અત્યંત સરળ અને અનોખી ટેકનિક બતાવવામાં આવી છે. આ રીતને લોકો મજાકમાં ‘નિન્જા ટેકનિક’ પણ કહી રહ્યા છે, કારણ કે તેમાં મહેનત વગર સેકન્ડોમાં વટાણાના દાણા અલગ થઈ જાય છે.
પદ્ધતિ અને સ્ટેપ્સ:
- ઉકાળવાની પ્રક્રિયા: વાયરલ વીડિયોમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, સૌ પ્રથમ કાચા વટાણાની શિંગોને એક મોટા વાસણમાં લેવામાં આવે છે. ત્યારબાદ તેમાં એટલું પાણી નાખવામાં આવે છે કે જેથી બધા વટાણા સારી રીતે ડૂબી જાય.
- નરમ શિંગો: હવે આ વાસણને ગેસ પર રાખીને પાણી ઉકાળવામાં આવે છે. જેવું પાણી ઉકળવા લાગે છે, વટાણાની શિંગો નરમ પડવા લાગે છે.
- જાદુઈ પરિણામ: થોડીવાર ઉકાળ્યા પછી વાસણને ગેસ પરથી ઉતારી લેવામાં આવે છે. હવે અસલી કમાલ શરૂ થાય છે. પાણીમાં ડૂબેલા વટાણાને હાથથી હળવા હાથે હલાવવામાં આવે છે. વધારે જોર લગાવવાની કે દબાવવાની જરૂર પડતી નથી. બસ આંગળીઓથી વટાણાને ફેરવવાથી જ તેના છોતરા આપોઆપ ખુલવા લાગે છે અને લીલાછમ દાણા બહાર નીકળી આવે છે.
- દાણા અલગ કરવા: આ પછી પાણીને ગાળી લેવામાં આવે છે અને વટાણાના દાણા અલગ કરી લેવામાં આવે છે. જોતજોતામાં આખું વાસણ દાણાથી ભરાઈ જાય છે અને છોતરા અલગ થઈ જાય છે.
લોકોની પ્રતિક્રિયા
આ પદ્ધતિમાં ન તો આંગળીઓ પર જોર પડે છે અને ન તો વધારે સમય લાગે છે. આ જ કારણ છે કે આ વીડિયો જોતજોતામાં લાખો લોકો સુધી પહોંચી ગયો છે. આ વીડિયો ઇન્સ્ટાગ્રામ પર vrajput40 નામના એકાઉન્ટ પરથી શેર કરવામાં આવ્યો છે. સોશિયલ મીડિયા પર લોકો આ વીડિયો પર જાતજાતની પ્રતિક્રિયાઓ આપી રહ્યા છે અને આ સ્માર્ટ વર્કના વખાણ કરી રહ્યા છે.
