આ સમયે દરરોજ 2 ચપટી હિંગ લો, મળશે આ જબરદસ્ત ફાયદા
આજે અમે તમારા માટે હિંગના ફાયદા લાવ્યા છીએ. હા, હિંગનું પોતાનું મહત્વ છે. મજબૂત સુગંધિત હિંગનો ઉપયોગ ફક્ત ભારતીય ભોજનમાં તેની સુગંધ અને સ્વાદ માટે થાય છે. સામાન્ય રીતે તે ઘેરો લાલ અથવા ભૂરા રંગનો હોય છે. મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી હિંગ આરોગ્ય માટે પણ ઘણા ફાયદા આપે છે. આયુર્વેદ નિષ્ણાતોના મતે, પેટની સમસ્યાઓ માટે હીંગને રામબાણ ઈલાજ માનવામાં આવે છે.
દેશના પ્રખ્યાત આયુર્વેદ ડોક્ટર અબરાર મુલ્તાનીના જણાવ્યા અનુસાર હિંગમાં એન્ટી વાયરલ, એન્ટી બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણ હોય છે, જે શરીરની તમામ સમસ્યાઓ દૂર કરવા માટે ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. જો હિંગનું સેવન યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે (હિંગનું સેવન) તો તમે ઘણી સમસ્યાઓથી બચી શકો છો.
હિંગમાં પોષક તત્વો મળી આવે છે
આવા ઘણા તત્વો હીંગમાં જોવા મળે છે, જે તંદુરસ્ત શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. હીંગ આપણને પ્રોટીન, ફાઈબર, કાર્બોહાઈડ્રેટ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, નિયાસિન, કેરોટિન અને રિબોફ્લેવિન જેવા પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે, ગેસ સંબંધિત સમસ્યાઓ અને પેટનું ફૂલવું ઘટાડવા ઉપરાંત, હીંગમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, લાળ દૂર કરવા અને શાંત ગુણધર્મો જોવા મળે છે.
હિંગનું સેવન કરવાના અદ્ભુત ફાયદા
1. બીપી નિયંત્રિત કરે છે
હિંગનું સેવન બીપીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. હિંગમાં રહેલા પોષક તત્વો બીપીને નિયંત્રિત કરે છે, શરીરમાં લોહીના ગંઠાવાનું બંધ કરે છે અને લોહીને પાતળું કરીને રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે. આ કિસ્સામાં સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
2. હિંગ પાચન મજબુત કરે છે
જો તમને પાચન, ગેસ, એસિડિટી, કબજિયાત વગેરેને લગતી કોઈ તકલીફ હોય તો હિંગનું નિયમિત સેવન કરો. તે ઘણો ફાયદો આપે છે. આ સિવાય હિંગને એક ચમચી પાણીમાં ઓગાળીને પેટની આસપાસ લગાવવાથી પેટના દુખાવામાં રાહત મળે છે.
3. શ્વાસની તકલીફમાં રાહત આપે છે
ડ Ab.અબરાર મુલ્તાનીના જણાવ્યા મુજબ, તેની એન્ટિ-વાયરલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે, હીંગ ખાંસી, અસ્થમા અને બ્રોન્કાઇટિસ જેવી તમામ શ્વસન સમસ્યાઓથી રાહત આપવા માટે ફાયદાકારક છે. હિંગ છાતીની ચુસ્તતા દૂર કરવા માટે પણ કામ કરે છે.
4. હીંગ ઠંડીથી રાહત આપે છે
ઠંડીની ઋતુમાં હીંગનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જો તમને ખૂબ જ ઠંડી લાગે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી છે, જેના કારણે તમે ખૂબ જ ઝડપથી મોસમી રોગોનો શિકાર છો, તો હિંગ નિયમિત લો. તમે આનાથી ઘણી રાહત અનુભવશો.
5. પીરિયડ પીડા રાહત
માસિક દુખાવા માટે હીંગ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે પ્રોજેસ્ટેરોનના સ્ત્રાવને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે લોહીના પ્રવાહને વધુ સરળ બનાવે છે અને પીડા અને ખેંચાણમાંથી રાહત આપે છે.
હિંગનું સેવન કેવી રીતે કરવું
તમે દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા હિંગનું પાણી પી શકો છો. આ માટે અડધા ગ્લાસ હૂંફાળા પાણીમાં 2 ચપટી હિંગ પાવડર મિક્સ કરીને પીવો.