Recipe: નારિયેળની છીણમાંથી બનાવેલા લાડુ અને તાજા કાચા નારિયેળમાંથી બનાવેલા લાડુ ખૂબ જ અલગ અને સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તમે તેને ગમે ત્યારે બનાવી શકો છો. કારણ કે તેને બનાવવામાં ઘણો ઓછો સમય લાગે છે.
સામગ્રી:
1 કપ છીણેલું તાજું નારિયેળ, 1/2 કપ ખાંડ, 4 કપ ફુલ ક્રીમ ડૂમ, ભરવા માટે બદામ, ફૂડ કલર, સજાવટ માટે પિસ્તા ચપટી, ગુલાબની પાંખડીઓ અને સૂકા નારિયેળનો પાવડર.
પદ્ધતિ:
- નારિયેળમાં દૂધ ઉમેરો અને ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તેને ઉકાળો.
- તે ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં ખાંડ અને ફૂડ કલર ઉમેરો.
- આ પછી, મિશ્રણને થોડી વધુ સમય માટે પકાવો, પછી તેને ઠંડુ થવા દો.
- પછી તમારા હાથમાં થોડું મિશ્રણ લો અને મધ્યમાં બદામ પાવડર મૂકીને બધા લાડુ બનાવો.
- આ પછી આ લાડુઓને સૂકા નારિયેળના પાઉડરમાં સારી રીતે લપેટી લો.
- ઉપર ગુલાબના પાન અને પિસ્તાની ક્લિપિંગ્સથી ગાર્નિશ કરો.
- તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ કાચા નારિયેળના લાડુ.