પરંપરાગત પાક છોડીને ગુલાબ તરફ વળ્યા ખેડૂતો, ઝાંસીમાં ખેતીનો ટ્રેન્ડ બદલાયો
હવે દેશના અનેક વિસ્તારોમાં ખેડૂતો પરંપરાગત પાક છોડીને ગુલાબની ખેતી તરફ વળતા જોવા મળી રહ્યા છે. કારણ કે ગુલાબની ખેતી ઓછા ખર્ચે વધુ નફો આપતી સાબિત થઈ રહી છે. ઝાંસી જિલ્લામાં આ ખેતીનો વ્યાપ ઝડપથી વધ્યો છે. માત્ર ખેતરોમાં જ નહીં, પરંતુ શહેરના મુખ્ય બાગબગીચાઓમાં પણ ગુલાબના છોડ મોટા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવી રહ્યા છે.
ઝાંસીનું હવામાન ગુલાબ માટે અનુકૂળ
ઝાંસી જિલ્લાનું હવામાન અને ભૂગોળ ગુલાબની ખેતી માટે ખૂબ જ અનુકૂળ માનવામાં આવે છે. અહીંનું ગ્રામ્ય અને સૂકું વાતાવરણ ગુલાબના ફૂલોની સારી ઉપજ આપે છે. વધુમાં, ગુલાબના પાકને વધારે પાણીની જરૂર ન હોવાને કારણે પાણીની બચત પણ થાય છે. ડ્રિપ સિંચાઈ પદ્ધતિ અપનાવવાથી ઉત્પાદન અને નફો બંનેમાં વધારો શક્ય બને છે.
ઓછું પાણી અને વધુ માંગ ધરાવતો પાક
કૃષિ નિષ્ણાતો જણાવે છે કે ઘઉં અને ડાંગર જેવા પરંપરાગત પાકોની તુલનામાં ગુલાબની ખેતીમાં અડધાથી પણ ઓછું પાણી લાગે છે. ગુલાબના ફૂલો મંદિરોમાં પૂજા માટે સારી કિંમતે વેચાય છે. ઉપરાંત, શણગાર, લગ્ન પ્રસંગો અને ભેટ માટે પણ તેની સતત માંગ રહે છે, જેના કારણે બજાર જોખમ ઓછું રહે છે.
જમીન અને વાવેતરની યોગ્ય તૈયારી
ગુલાબની ખેતી માટે દોમટ જમીન સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે. ખેતી પહેલાં ઊંડી જોત કરવી અને પૂરતું ગોબર ખાતર જમીનમાં ભેળવવું જરૂરી છે. નિષ્ણાતો મુજબ ઓક્ટોબરથી ડિસેમ્બર વચ્ચે વાવેતર કરવું સૌથી લાભદાયી રહે છે. ઉનાળામાં ત્રણથી ચાર દિવસે અને શિયાળામાં સાતથી દસ દિવસે એક વખત પાણી આપવું પૂરતું રહે છે.
ખાતર, સંભાળ અને રોગ નિયંત્રણ
એક વીઘા જમીનમાં ગુલાબ માટે ચારથી પાંચ ટન ગોબર ખાતર સાથે યોગ્ય માત્રામાં યુરિયા, ડીએપી અને પોટાશ આપવી જરૂરી છે. વર્ષમાં ઓછામાં ઓછું બે વખત કટિંગ અને છટાઈ કરવાથી છોડમાંથી વધુ ફૂલો મળે છે. સમયસર જીવાત અને રોગ નિયંત્રણ માટે દવાઓનો છંટકાવ કરવાથી પાક સુરક્ષિત રહે છે.
સ્થાયી આવકનું મજબૂત સાધન બની રહી છે ખેતી
ગુલાબની ખેતી દ્વારા ખેડૂતોને વર્ષમાં અંદાજે 60 હજારથી 1 લાખ રૂપિયા સુધીની આવક મળી રહી છે. કેટલાક ખેડૂતો પોતાની નર્સરી વિકસાવીને વધારાની કમાણી પણ કરી રહ્યા છે. આ તમામ કારણોસર ઝાંસી જિલ્લામાં ગુલાબની ખેતીનો ઉત્સાહ સતત વધી રહ્યો છે. હવે આ ખેતી ખેડૂતો માટે સ્થાયી આવકનું મજબૂત સ્ત્રોત બની રહી છે.
