જય સરસ્વતી સખી મંડળે શિયાળાની આમળાની માંગને બનાવી સફળતાનો આધાર
અરવલ્લી જિલ્લાના મેઘરજ તાલુકાના શિવરાજપુરા કંપામાં કાર્યરત જય સરસ્વતી સખી મંડળ આજે મહિલા સશક્તિકરણનું ઉત્તમ ઉદાહરણ બની ઊભર્યું છે. પરંપરાગત અથાણાંની સાથે હવે શિયાળાની વિશેષ ઓળખ ગણાતી આમળાની વાનગીઓ બનાવીને મંડળે પોતાની આવકમાં નોંધપાત્ર વધારો કર્યો છે. ગ્રામ્ય મહિલાઓ માટે આ પ્રવૃત્તિ માત્ર રોજગાર નહીં પરંતુ આત્મનિર્ભરતાની નવી દિશા બની છે. મંડળની મહેનત અને એકતાએ ગામમાં સકારાત્મક બદલાવ લાવ્યો છે.
દસ બહેનોની એકતા અને મહેનત
જય સરસ્વતી સખી મંડળમાં કુલ દસ બહેનો સંકળાયેલી છે. શરૂઆતમાં આ બહેનોની આર્થિક સ્થિતિ સામાન્ય હતી અને આવકના મર્યાદિત સાધનો હતા. પરંતુ પરસ્પર સહયોગ, સતત પ્રયત્નો અને યોગ્ય માર્ગદર્શનથી આજે તેમની જીવનશૈલીમાં મોટો ફેરફાર આવ્યો છે. મંડળની સભ્ય અર્પિતાબેન પટેલ જણાવે છે કે અગાઉ કેરી, લીંબુ, મરચાં અને આમલીના અથાણાં બનાવતા હતા. આ વર્ષે શિયાળાની માંગને ધ્યાનમાં રાખીને આમળાની વાનગીઓ બનાવવાનો નિર્ણય લેવાયો.
શિયાળાની માંગ સાથે આમળાની વાનગીઓ
આ વર્ષે મંડળ દ્વારા આમળાનું મુરબ્બો, આમળાનું અથાણું, આમળાનો મુખવાસ અને આમળાનો છૂંદો તૈયાર કરવામાં આવ્યો. પ્રથમ તબક્કામાં અંદાજે પચાસ કિલો જેટલું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું. આશ્ચર્યજનક રીતે આ સમગ્ર જથ્થો ટૂંકા સમયમાં જ વેચાઈ ગયો. ગ્રાહકો તરફથી મળેલા સારા પ્રતિસાદને કારણે હવે મંડળ બીજી બેચ તૈયાર કરવાની તૈયારીમાં છે. શિયાળામાં આરોગ્યલક્ષી ગુણો ધરાવતા આમળાની માંગ વધતી હોવાને કારણે ઉત્પાદનોને વિશેષ પસંદગી મળી રહી છે.
સરકારી સહયોગથી સફળતાનો આધાર
આ સફળતાની પાછળ ગુજરાત સરકારની ગ્રામ વિકાસ એજન્સીનો મહત્વપૂર્ણ સહયોગ રહ્યો છે. અરવલ્લી જિલ્લો મુખ્યત્વે આદિવાસી અને ગ્રામીણ વિસ્તાર ધરાવતો હોવાથી મહિલાઓ માટે રોજગારના અવસરો ઓછા છે. આ પરિસ્થિતિમાં ગ્રામ વિકાસ એજન્સીએ સખી મંડળોની રચના કરી મહિલાઓને સંગઠિત કર્યા. વ્યવસાયિક તાલીમ, નાણાકીય સહાય અને બજાર સાથે જોડાવા માટે માર્ગદર્શન આપવામાં આવ્યું. ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતાને પ્રાધાન્ય આપીને તૈયાર કરેલા ઉત્પાદનોને બજારમાં સારો સ્વીકાર મળ્યો.
લખપતિ દીદી બનતી બહેનો
મંડળની સતત મહેનત અને વધતી માંગના પરિણામે આજે તેમની વાર્ષિક આવક લાખોની સપાટીએ પહોંચી છે. કેન્દ્ર સરકારની લખપતિ દીદી યોજના હેઠળ જય સરસ્વતી સખી મંડળની બહેનોને લખપતિ દીદી તરીકે ગૌરવ મળ્યું છે. આ સિદ્ધિ માત્ર આર્થિક નથી પરંતુ સામાજિક રીતે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. બહેનો હવે પરિવાર માટે મજબૂત આધાર બની રહી છે. બાળકોના શિક્ષણ અને ઘરગથ્થુ જરૂરિયાતોમાં આત્મવિશ્વાસપૂર્વક યોગદાન આપી રહી છે.
અન્ય મહિલાઓ માટે પ્રેરણારૂપ સફળતા
જય સરસ્વતી સખી મંડળની સફળતા ગામની અન્ય મહિલાઓ માટે પણ પ્રેરણાદાયક બની છે. અરવલ્લી જિલ્લામાં આવા અનેક સખી મંડળો રોજગાર અને સ્વરોજગારની દિશામાં આગળ વધી રહ્યા છે. આ મંડળ સાબિત કરે છે કે યોગ્ય તક, માર્ગદર્શન અને સરકારી યોજનાઓનો યોગ્ય ઉપયોગ થવાથી ગ્રામ્ય મહિલાઓ નાની શરૂઆતને પણ મોટી સફળતામાં ફેરવી શકે છે. શિયાળાની આમળાની વાનગીઓ આજે તેમના સ્વાભિમાન અને આત્મનિર્ભરતાનું પ્રતીક બની ગઈ છે.
