ડેરી સેક્ટરમાં આત્મનિર્ભરતા જ આપણી તાકાત: યુએસ ટ્રેડ ડીલ વચ્ચે જયેન મહેતાનું મહત્વનું નિવેદન
ભારત અને અમેરિકા વચ્ચે પ્રસ્તાવિત વેપાર કરારથી ડેરી ક્ષેત્રમાં ખળભળાટ મચી ગયો છે. આ દરમિયાન, અમૂલના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર જયેન મહેતાએ એક મહત્વપૂર્ણ નિવેદન આપ્યું છે, જેમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે આ વેપાર કરાર ભારતીય ડેરી ક્ષેત્રને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં પરંતુ દેશના ખેડૂતો અને સહકારી સંસ્થાઓને મજબૂત બનાવશે. તેમના મતે, ભારત વિશ્વનું સૌથી મોટું ડેરી બજાર છે, અને આત્મનિર્ભરતા તેની સૌથી મોટી તાકાત છે.
જયેન મહેતાએ સ્પષ્ટપણે જણાવ્યું હતું કે ભારતે ડેરી ક્ષેત્રમાં “કોઈ અર્થ નહીં” નીતિનો મજબૂત રીતે અમલ કર્યો છે. આનો અર્થ એ છે કે વિદેશી ડેરી ઉત્પાદનોને આ ક્ષેત્રમાં બજારમાં પ્રવેશ નકારવામાં આવ્યો છે. તેમણે જણાવ્યું હતું કે ભારતે ડેરી ઉત્પાદનોના કિસ્સામાં કોઈ છૂટછાટ આપી નથી, જે દેશના લાખો દૂધ ઉત્પાદક ખેડૂતોના હિતોનું રક્ષણ કરશે.
ચોક્કસ કૃષિ ઉત્પાદનો માટે મર્યાદિત બજાર ઍક્સેસ
જોકે, જયેન મહેતાએ એ પણ સ્પષ્ટતા કરી હતી કે ભારતે સફરજન અને અખરોટ જેવા પસંદગીના કૃષિ ઉત્પાદનો માટે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મર્યાદિત બજાર ઍક્સેસ આપી છે. જો કે, તેમણે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે આ મુક્તિ ફક્ત થોડા ઉત્પાદનો સુધી મર્યાદિત છે અને ડેરી ઉદ્યોગને અસર કરશે નહીં. સરકારે ખેડૂતોના હિતોને ધ્યાનમાં રાખીને આ સંતુલન બનાવ્યું છે.
ભારતનું ડેરી બજાર: આત્મનિર્ભરતાનું ઉદાહરણ
જયન મહેતાના મતે, ભારત માત્ર વિશ્વનું સૌથી મોટું દૂધ ઉત્પાદક દેશ નથી, પરંતુ તેનું ડેરી મોડેલ સહકારી પ્રણાલી પર આધારિત છે જેનો સીધો લાભ લાખો ખેડૂતોને થાય છે. અમૂલ જેવી બ્રાન્ડ્સે આ મોડેલને વૈશ્વિક માન્યતા આપી છે. તેમણે જણાવ્યું હતું કે ભારતીય ડેરી ઉદ્યોગ કોઈપણ બાહ્ય દબાણ વિના આત્મનિર્ભર રીતે પ્રગતિ કરી રહ્યો છે, અને આ તેની સૌથી મોટી તાકાત છે.
ખેડૂતોના હિત સર્વોચ્ચ
જયન મહેતાએ પુનરોચ્ચાર કર્યો કે કોઈપણ વેપાર કરારમાં ખેડૂતોના હિત સર્વોચ્ચ હોવા જોઈએ. ડેરી ક્ષેત્રમાં વિદેશી કંપનીઓના પ્રવેશથી સ્થાનિક ખેડૂતોની આવક પર દબાણ આવી શકે છે, તેથી સરકાર અને ઉદ્યોગ બંનેએ આ ક્ષેત્રનું રક્ષણ કરવાનો નિર્ણય લીધો. તેમણે જણાવ્યું હતું કે અમૂલ અને અન્ય સહકારી સંસ્થાઓ ખેડૂતોને સ્થિર આવક, બજાર સુરક્ષા અને સારા ભાવ પૂરા પાડવા માટે અથાક મહેનત કરી રહી છે.
ડેરી ક્ષેત્રમાં તેજીની અપેક્ષા
જયન મહેતા માને છે કે આગામી વર્ષોમાં ભારતીય ડેરી ક્ષેત્રમાં જબરદસ્ત તેજી જોવા મળશે. વધતી વસ્તી, શહેરીકરણ, વધતી આવક અને પોષણ પ્રત્યે વધતી જાગૃતિને કારણે દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોની માંગ સતત વધી રહી છે. પનીર, દહીં, માખણ, ચીઝ અને ફ્લેવર્ડ દૂધ જેવા પ્રોસેસ્ડ ડેરી ઉત્પાદનોનો વપરાશ પણ ઝડપથી વધી રહ્યો છે.
નવા રોકાણ અને વિસ્તરણની તકો
અમૂલ સહિત ઘણી ડેરી કંપનીઓ ઉત્પાદન ક્ષમતા વધારવા, આધુનિક પ્રોસેસિંગ યુનિટ સ્થાપવા અને સપ્લાય ચેઇનને મજબૂત બનાવવા માટે રોકાણ કરી રહી છે. જયેન મહેતાના મતે, ડેરી ક્ષેત્રમાં રોકાણ માટે આ ખૂબ જ અનુકૂળ સમય છે. સરકારી નીતિઓ ડેરી ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર, કોલ્ડ સ્ટોરેજ અને લોજિસ્ટિક્સને મજબૂત બનાવવા માટે પણ તૈયાર છે, જેનાથી ખેડૂતો અને ગ્રાહકો બંનેને ફાયદો થશે.
વૈશ્વિક બજારમાં ભારતીય ડેરી ઉત્પાદનોની વધતી જતી માન્યતા
જયેન મહેતાએ એમ પણ જણાવ્યું હતું કે વૈશ્વિક બજારમાં ભારતીય ડેરી ઉત્પાદનોની માંગ વધી રહી છે. અમૂલ પહેલાથી જ ઘણા દેશોમાં તેના ઉત્પાદનોની નિકાસ કરે છે અને ભવિષ્યમાં આ પહોંચને વધુ વિસ્તૃત કરવાની યોજના ધરાવે છે. તેમણે જણાવ્યું હતું કે ભારતીય ડેરી ઉત્પાદનો તેમની ગુણવત્તા, સલામતી ધોરણો અને સ્પર્ધાત્મક કિંમતોને કારણે આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં મજબૂત હાજરી સ્થાપિત કરી રહ્યા છે.
વેપાર કરારથી ડેરી ક્ષેત્રને કેમ નુકસાન નહીં થાય
જયેન મહેતાએ સ્પષ્ટતા કરી કે ભારત-અમેરિકા વેપાર કરારમાંથી ડેરી ક્ષેત્રને બાકાત રાખવામાં આવ્યું છે, જેનાથી સસ્તા વિદેશી ડેરી ઉત્પાદનોના પૂરનું જોખમ દૂર થયું છે. તેમણે જણાવ્યું હતું કે ડેરી ક્ષેત્રને ખોલવાથી દેશના લાખો નાના અને સીમાંત ખેડૂતો પર નકારાત્મક અસર પડી શકે છે. જોકે, સરકારે આ જોખમને ઓળખીને ડેરીનું સંપૂર્ણ રક્ષણ કર્યું છે.
નીતિ નિર્માતાઓમાં વિશ્વાસ
નીતિ નિર્માતાઓમાં વિશ્વાસ વ્યક્ત કરતા, અમૂલના એમડીએ જણાવ્યું હતું કે સરકારે સંતુલિત અને દૂરંદેશી અભિગમ અપનાવ્યો છે. આંતરરાષ્ટ્રીય વેપારને પ્રોત્સાહન આપવા માટે કેટલાક ક્ષેત્રોને બજાર પ્રવેશ આપવામાં આવ્યો છે, પરંતુ ડેરી જેવા સંવેદનશીલ ક્ષેત્રોને સંપૂર્ણ રક્ષણ આપવામાં આવ્યું છે. આનાથી દેશની ખાદ્ય સુરક્ષા અને ગ્રામીણ અર્થતંત્ર બંને મજબૂત બનશે.
