રાષ્ટ્રીય પોષણ સપ્તાહ 2025: થાઇરોઇડ માટે શું ખાવું અને શું ટાળવું
આજના સમયમાં થાઇરોઇડની સમસ્યા સામાન્ય બની ગઈ છે. જ્યારે થાઇરોઇડ હોર્મોન્સનું સંતુલન ભંગ થાય છે, ત્યારે ચયાપચયની કામગીરી પર અસર પડે છે અને વજનના ફેરફાર, થકાવટ અને અન્ય આરોગ્ય સમસ્યાઓ સર્જાય છે. પૂર્ણ ઉપચાર શક્ય ન હોય, પરંતુ યોગ્ય આહાર અને જીવનશૈલી દ્વારા આ સ્થિતિને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. નિષ્ણાતો જણાવે છે કે થાઇરોઇડની સમસ્યામાં શું ખાવું અને શું ટાળવું તે સમજવું જરૂરી છે.
થાઇરોઇડ માટે શું ખાવું?
દિલ્હીના શ્રી બાલાજી એક્શન મેડિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના ઇન્ટરનલ મેડિસિન અને ઇન્ફેક્શન ડિસીઝ કન્સલ્ટન્ટ, ડૉ. અંકિત બંસલે મુજબ, હાઇપોથાઇરોઇડિઝમમાં આયોડિનયુક્ત ખોરાક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. માછલી, શેવાળ અને આયોડિન યુક્ત મીઠું નિયમિત માત્રામાં લેવાં જોઈએ, કારણ કે આયોડિન થાઇરોઇડ હોર્મોનના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે.
પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક, જેમ કે કઠોળ, ઇંડા, માછલી અને બદામ, ચયાપચયને સુધારવામાં મદદ કરે છે. લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, ફળો અને આખા અનાજ શરીરને જરૂરી વિટામિન્સ, ખનિજો અને ફાઇબર પૂરા પાડે છે, જે પાચન સુધારવા અને વજન નિયંત્રિત કરવા માટે ફાયદાકારક છે.
શું ન ખાવું?
થાઇરોઇડ દર્દીઓએ એવા ખોરાકથી બચવું જોઈએ જે દવાઓની અસર ઘટાડે, જેમ કે કાળા તલ, સોયા ઉત્પાદનો, બ્રોકોલી, કોબી, કોબીજ અને પાલક, ખાસ કરીને તેમને કાચા ખાવાથી. પ્રોસેસ્ડ અને વધુ ખાંડવાળા ખોરાક પણ ટાળવા યોગ્ય છે, કારણ કે તે વજન વધારવા અને થાઇરોઇડની સમસ્યાઓ વધારવા માટે જવાબદાર છે.
જીવનશૈલી પર ધ્યાન આપો
વ્યાયામ: દરરોજ 20-30 મિનિટ ચાલવું, હળવી કસરત, યોગ અને પ્રાણાયામ ચયાપચય સુધારવામાં અને વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
તણાવ નિયંત્રણ: ધ્યાન અને શ્વાસ લેવાની ટેકનિક, આરામ અને થેરાપી હોર્મોનલ સંતુલન માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
પૂરી ઊંઘ: રોજ 7-8 કલાક ઊંઘ લેવી જરૂરી છે. સાંજે કેફીન ટાળો, સૂતા પહેલા સ્ક્રીન ઘટાડો અને રૂમને શાંત રાખો.
થાઇરોઇડના દર્દીઓ માટે યોગ્ય આહાર અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી અપનાવવાથી હોર્મોનનું સંતુલન જાળવવામાં અને રોગ નિયંત્રણમાં મદદ મળે છે. નિયમિત ડૉક્ટરની સલાહ અને દવાઓ સાથે આ પરામર્શ અપનાવવાથી થાઇરોઇડને અસરકારક રીતે મેનેજ કરી શકાય છે.
