લોકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં કરનાર ‘શ્રી સેલ’ સામે તંત્રનું કડક વલણ
બનાસકાંઠા જિલ્લામાં ફૂડ વિભાગે ફરી એક વખત ખોરાકની ગુણવત્તા સાથે ચેડાં કરનારી એક શંકાસ્પદ એકમ સામે સખત પગલું ભર્યું છે. ચંડીસર વિસ્તારમાં આવેલી ‘શ્રી સેલ’ નામની ફૂડ યુનિટમાં ભેળસેળયુક્ત ઘી બનાવાતું હોવાની ચોક્કસ માહિતી મળતા અધિકારીઓએ દરોડો પાડ્યો હતો. તપાસ બાદ સમગ્ર યુનિટને સીલ કરવાની કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. આ પગલાથી જિલ્લામાં ફૂડ સેફ્ટી અંગે ફરી ચર્ચા શરૂ થઈ છે. લોકોના સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકતી પ્રવૃત્તિ સામે તંત્રની કડકતા દેખાઈ છે.
અગાઉની કાર્યવાહી છતાં ફરી ગેરકાયદે ઉત્પાદન
મહત્વની વાત એ છે કે આ કંપની અગાઉ પણ ફૂડ વિભાગની કાર્યવાહીનો સામનો કરી ચૂકી છે. જિલ્લા ફૂડ અધિકારીના જણાવ્યા મુજબ, અગાઉ લેવામાં આવેલા ઘીના નમૂનાઓ લેબોરેટરી પરીક્ષણમાં નાપાસ સાબિત થયા હતા. આ છતાં કંપની દ્વારા ફરીથી શંકાસ્પદ ઉત્પાદન શરૂ કરાયું હોવાની બાતમી મળી હતી. અગાઉની કાર્યવાહીનો કોઈ ભય ન હોવો, આ સમગ્ર મામલાને વધુ ગંભીર બનાવે છે. કાયદાની અવગણનાની આ રીત ચિંતાજનક ગણાઈ રહી છે.
દરોડા સમયે માલિક ફરાર, પોલીસની મદદ લેવાઈ
ફૂડ વિભાગની ટીમ રેડ માટે પહોંચતા જ કંપનીનો માલિક સ્થળ પરથી ફરાર થઈ ગયો હતો. પરિસ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખી અધિકારીઓએ તાત્કાલિક પોલીસનો સહારો લીધો હતો. બાદમાં માલિકને હાજર કરાવી ગોડાઉન અને ફેક્ટરીની સઘન તપાસ હાથ ધરવામાં આવી. તપાસ દરમિયાન મોટી માત્રામાં શંકાસ્પદ ઘી તથા તેને બનાવવા માટે વપરાતી સામગ્રી મળી આવી. આ તમામ મુદ્દામાલ જપ્ત કરી કાયદેસરની કાર્યવાહી શરૂ કરવામાં આવી છે.
ફેક્ટરી સીલ, નમૂનાઓ તપાસ માટે મોકલાયા
દરોડા બાદ ફૂડ વિભાગે સમગ્ર ફેક્ટરી યુનિટને સીલ કરી દીધી છે. જપ્ત કરાયેલા ઘીના નમૂનાઓને ફરી એકવાર લેબોરેટરી તપાસ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે. અધિકારીઓનું કહેવું છે કે રિપોર્ટ આવ્યા બાદ વધુ કડક પગલાં લેવામાં આવશે. આવા કેસોમાં દંડ અને કાયદેસરની કાર્યવાહી બંને હાથ ધરવામાં આવે છે. તંત્ર દ્વારા સ્પષ્ટ સંદેશ આપવામાં આવ્યો છે કે ખોરાકની ભેળસેળ કોઈપણ રીતે સહન કરવામાં આવશે નહીં.
કાયદાની છૂટછાટો અને આરોગ્ય પર ગંભીર અસર
ઘણીવાર ભેળસેળ કરનાર વેપારીઓ કાયદાની છૂટછાટનો લાભ લઈને ફરીથી ધંધો શરૂ કરી દે છે. નવા નામ કે નવી રીતે એકમ ચલાવી તેઓ વર્ષો સુધી લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં કરતા રહે છે. આવી ચીજવસ્તુઓના સેવનથી ગંભીર બીમારીઓ ફેલાવાનો ખતરો વધી જાય છે. ‘શ્રી સેલ’ કેસમાં ફરી થયેલી ગેરરીતિએ તંત્ર માટે ચેતવણીરૂપ સ્થિતિ ઊભી કરી છે. આવા તત્વો સામે સતત અને કડક કાર્યવાહી સમયની માંગ બની છે.
