આમળાની ખેતી સાથે સ્થિર આવક અને બજારમાં વધતી માંગના નવા અવસર
ખેડૂતો માટે આમળાની ખેતી આજે નવો સુખદાયક અધ્યાય બની ગઈ છે. છેલ્લા કેટલાંક વર્ષોથી પરંપરાગત પાકોની બદલે આ ઉત્પાદન તરફ વળેલા ખેડૂતોને હવે એ પગલું ‘ગ્રીન એટીએમ’ સાબિત થઈ રહ્યું છે. આ ખેતી માત્ર ઊંચી ઉપજ જ નથી આપી રહી, પણ તેની ગુણવત્તા અને બજારમાં ભાવને કારણે ખેડૂતોને અર્થિક રીતે મજબૂત બનાવતી જાય છે.
ભરતપુર વિસ્તારમાં આ સિઝનમાં બાગોમાં આમળા લીલા અને ભરેલા જોવા મળી રહ્યા છે. ખેડૂતો જણાવે છે કે આ વખતે ફળનું કદ અને ગુણવત્તા બંને ઉત્તમ છે, જેથી સ્થાનિક મંડીઓમાં ભાવ રૂ. 45–50 પ્રતિ કિલો પહોંચી રહ્યો છે. ઓછી મહેનત અને ઓછા ખર્ચે પણ આ પાક સારો નફો આપે છે.
બાગોમાં તૈયાર થયેલા આમળા વેપારીઓને દુર-દૂરથી આકર્ષી રહ્યા છે. આયુર્વેદિક દવાઓ, જ્યુસ, પાઉડર, અથાણું અને મુરબ્બા બનાવવામાં પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે, જેના કારણે વેચાણ સરળ અને સતત છે. ખેડૂતો સીધા સ્થાનિક બજારથી લઈને મોટા સપ્લાયરો સુધી આ ઉત્પાદન વેચીને સારી આવક મેળવી રહ્યા છે.
આમળાની ખેતી અમુક ખેડૂતો માટે લાંબા ગાળાની સ્થિર આવકનું સાધન પણ બની ગઈ છે. વધતી માંગ, ઉત્તમ ભાવ અને ભરપૂર ઉપજને કારણે આ પાક હવે વિશ્વસનીય અને નફાકારક પાક તરીકે ખ્યાતિ મેળવી રહ્યો છે.
