તમારા નવા વર્ષની પાર્ટી માટે 5 ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા – ઘરે સરળતાથી બનાવો!
જો તમે આ વર્ષે ઘરે નવા વર્ષની પાર્ટીનું આયોજન કરી રહ્યા છો, તો તમારું મેનૂ સહેલું, સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી હોવું જોઈએ. લાંબી રાહ જોવી અને ક્યારેક નબળી ગુણવત્તાવાળી ડિલિવરીનું જોખમ લેવા કરતા, આ 5 સરળ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા ઘરે બનાવવાની તક શ્રેષ્ઠ છે. તેઓ ન માત્ર તમારા મહેમાનોને ખુશ કરશે, પણ તમારા પાર્ટી મૂડને પણ શાનદાર બનાવશે.
31 ડિસેમ્બરની રાત વિશેષ હોઈ છે – દરેક વ્યક્તિ ઉત્સવના મૂડમાં હોય છે. પરંતુ ઓનલાઇન ફૂડ ડિલિવરી પર નિર્ભરતા મુશ્કેલીમાં ફેરવી શકે છે. લાંબી રાહ, વિલંબિત ઓર્ડર્સ, અને ક્યારેક ખોરાકની નબળી ગુણવત્તા તમારા મનપસંદ ન્યૂ ઇયરની પાર્ટીનું મજા કમી કરી શકે છે. તેથી, તમારા નાસ્તા જાતે બનાવવાનો વિચાર વધુ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે.
આ રહી 5 સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પો જે તમે તાત્કાલિક ઘરે બનાવી શકો છો
1. એવોકાડો ગુઆકામોલ
એક ક્લાસિક મેક્સીકન ડીપ, તાજું, ક્રીમી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ. તે નાના બાળકો અને મોટા દરેક માટે પાર્ટીનો ફેવરિટ બની શકે છે.
સામગ્રી:
- 2 પાકેલા એવોકાડો
- 1 નાની ડુંગળી, બારીક સમારેલી
- 1 ટામેટા, બારીક સમારેલી
- 1 લીલું મરચું, સમારેલું
- ધાણા પાન, સમારેલું
- લીંબુનો રસ
- મીઠું, કાળો મરી, ચાટ મસાલો સ્વાદાનુસાર
બનાવવાની રીત:
- એવોકાડોને છોલીને મેશ કરો.
- ડુંગળી, ટામેટા, લીલું મરચું અને ધાણા મિશ્ર કરો.
- લીંબુનો રસ ઉમેરો અને મીઠું, મરી, ચાટ મસાલા વડે સ્વાદ વધારવો.
- ટોર્ટિલા ચિપ્સ, nachos અથવા શાકભાજી સાથે પીરસો.
ટિપ: એવોકાડોને મેશ કરતા પહેલા થોડું લીંબુનો રસ છાંટવાથી તે તાજું અને હળવું રહેશે.
2. પનીર પકોડા
ક્રંચી, સોવાનો મજેદાર નાસ્તો, હંમેશા પાર્ટીનો હીરો.
સામગ્રી:
- પનીર, ચોરસ અથવા પટ્ટામાં કાપેલું
- ચણાનો લોટ (બેસન)
- મીઠું, હળદર, લાલ મરચું પાવડર
- સમારેલા ધાણા પાન
- તળવા માટે તેલ
બનાવવાની રીત:
- બેટર માટે ચણાનો લોટ, મીઠું, હળદર, લાલ મરચું પાવડર અને ધાણા મિક્સ કરો.
- પનીરના ટુકડાને બેટરમાં ડૂબાડો.
- ગરમ તેલમાં સોનેરી અને કરકરા થાય ત્યાં સુધી તળો.
- ચાટ મસાલા છાંટીને ગરમાગરમ પીરસો.
સૂચન: આ પનીર પકોડા સાથે તમારે મીઠું અને ચાટ મસાલાનું સંતુલન જાળવવું – તે વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગે.
3. મેકરોની સલાડ
ઠંડી, ક્રિમી અને બધા માટે પીરસવા યોગ્ય. બાળકો માટે ખાસ મનપસંદ, પણ મોટા પણ પસંદ કરે છે.
સામગ્રી:
- બાફેલી મેકરોની
- મેયોનેઝ
- ચીઝ અથવા ચીઝ સ્પ્રેડ
- બારીક સમારેલી શાકભાજી: ડુંગળી, કાકડી, ટામેટા
- વૈકલ્પિક ફળો: સફરજન, કેરી અથવા માળા ફળ
- મીઠું, કાળા મરી, ઓરેગાનો, લીંબુનો રસ
- ગાર્નિશ માટે લેટીસના પાન
બનાવવાની રીત:
- બાફેલી મેકરોનીને મેયોનેઝ અને ઓગાળેલા ચીઝ સાથે મિક્સ કરો.
- શાકભાજી અને ફળો ઉમેરો.
- મીઠું, મરી, ઓરેગાનો અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- લેટીસના પાન સાથે ગાર્નિશ કરો અને ઠંડુ પીરસો.
ટિપ: આ સલાડ પહેલા દિવસ બનાવવાથી આરામદાયક બની રહે છે અને મહેમાનો માટે તૈયાર રહે છે.
4. અપ્પે
નરમ, ફ્લફી અને શાકભાજીથી ભરેલું – પાર્ટી માટે એક પરફેક્ટ ફિંગર ફૂડ.
સામગ્રી:
- સોજી (સોજી)
- દહીં
- સમારેલી શાકભાજી: ડુંગળી, કઠોળ, ગાજર, ઘંટડી મરચું, ધાણા, લીલા મરચાં
- બેકિંગ પાવડર અથવા સોડા
બનાવવાની રીત:
- સોજી અને દહીં સાથે પાતળું ખીરું બનાવો.
- સમારેલી શાકભાજી અને એક ચપટી બેકિંગ પાવડર ઉમેરો.
- એપ્પી મેકરમાં રેડો અને બંને બાજુ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- તમારી પસંદગીની ચટણી સાથે ગરમાગરમ પીરસો.
સૂચન: વિવિધ શાકભાજી ઉમેરવાથી એપ્પે રંગીન અને પોષક બની જાય છે, બાળકો અને મોટા બંને માટે મજા બની રહે છે.
5. ઈંડાનો સલાડ
પ્રોટીનથી ભરપૂર, શિયાળાની પાર્ટીઓ માટે યોગ્ય, રંગીન અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો.
સામગ્રી:
- બાફેલા ઈંડા
- શાકભાજી: બ્રોકોલી, ઘંટડી મરચાં, ડુંગળી, ટામેટા
- મીઠું, કાળી મરી, ચાટ મસાલો
બનાવવાની રીત:
- બાફેલા ઈંડાને અડધા ભાગમાં કાપો.
- શાકભાજીને ત્વરિત ઉંચા તાપ પર સાંતળો.
- chopped ઈંડા ઉમેરો અને થોડું સાંતળો.
- મીઠું, મરી અને ચાટ મસાલા છાંટો. ગરમાગરમ પીરસો.
ટિપ: ઈંડાનો સલાડ થોડો ગરમ રહે તો સ્વાદ વધુ જમતું લાગે.
ટિપ્સ:
- આ નાસ્તા તાત્કાલિક બનાવવામાં સરળ છે અને પાર્ટી પહેલાં તૈયારી કરી શકાય છે.
- તમે આને વિવિધ ડિપ્સ, ચટણીઓ અને શાકભાજી સાથે કસ્ટમાઈઝ કરી શકો છો.
- મહેમાનો માટે સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને રંગીન નાસ્તા તૈયાર છે!
