ફિટનેસને લઈને અમેરિકામાં સપ્લીમેન્ટ્સનો ભારે ઉછાળો, મહિલાઓ પણ નીકળી આગળ!
આજના આ ભાગદોડ ભરેલા જીવનમાં દરેક વ્યક્તિ સ્વસ્થ અને ફીટ રહેવા માંગે છે. પોતાની ફિટનેસ અને સ્વાસ્થ્યને લઈને વધતી જાગરૂકતાને કારણે હવે જીવનશૈલીમાં ઝડપી બદલાવ આવી રહ્યા છે. સારી ડાયેટ, રોજિંદી કસરત અને પૂરતી ઊંઘની સાથે-સાથે હવે સપ્લીમેન્ટ્સ પણ લોકોના દૈનિક જીવનનો એક ખૂબ મોટો હિસ્સો બની ગયા છે. અમેરિકાથી સામે આવેલા એક તાજેતરના રિપોર્ટ આ બદલાતા ટ્રેન્ડની એક ખૂબ જ રસપ્રદ અને મોટી તસવીર રજૂ કરે છે. પ્યૂ રિસર્ચ સેન્ટર (Pew Research Center) ના તાજેતરના સર્વે મુજબ, અમેરિકામાં લગભગ 10માંથી 8 એટલે કે 78 ટકા વયસ્કો કોઈને કોઈ સ્વરૂપમાં સપ્લીમેન્ટ્સનું સેવન કરી રહ્યા છે. આવો વિગતવાર જાણીએ કે અમેરિકાના સમાજમાં સપ્લીમેન્ટ્સને લઈને કયા આંકડા સામે આવ્યા છે અને લોકો કયા પ્રકારના ઉત્પાદનો પર વધુ ભરોસો કરી રહ્યા છે.
કયા સપ્લીમેન્ટ્સની સૌથી વધુ માંગ?
અમેરિકીઓની ડાયેટમાં હવે માત્ર પારંપરિક ખોરાક જ નહીં, પરંતુ વિવિધ પ્રકારની ગોળીઓ, પ્રોટીન પાવડર અને તેલ પણ સામેલ થઈ ચૂક્યા છે. આ સર્વેના આંકડાઓ પર નજર કરીએ તો અલગ-અલગ સપ્લીમેન્ટ્સની લોકપ્રિયતા કંઈક આ પ્રકારે છે:
વિટામિન અને મિનરલ સૌથી આગળ: લગભગ 67 ટકા અમેરિકી વયસ્કો મલ્ટીવિટામિન, આયર્ન અને કેલ્શિયમ જેવા વિટામિન કે મિનરલ સપ્લીમેન્ટનો રોજિંદો ઉપયોગ કરે છે.
પ્રોટીન સપ્લીમેન્ટની મજબૂત પકડ: ફિટનેસના શોખીન લગભગ 31 ટકા અમેરિકી વયસ્કો પ્રોટીન સપ્લીમેન્ટ અને પ્રોટીન પાવડરનું સેવન કરી રહ્યા છે.
ઓમેગા ઓઈલની લોકપ્રિયતા: લગભગ 25 ટકા લોકો ફિશ ઓઈલ જેવા ઓમેગા ઓઈલ સપ્લીમેન્ટ્સ પોતાની ડાયેટમાં સામેલ રાખે છે.
હર્બલ સપ્લીમેન્ટ્સ: લગભગ 19 ટકા અમેરિકી વયસ્કો વિવિધ પ્રકારના હર્બલ સપ્લીમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરે છે.
અન્ય સપ્લીમેન્ટ્સ: લગભગ 35 ટકા લોકો એવા અન્ય સપ્લીમેન્ટ્સ લે છે જે આ મુખ્ય શ્રેણીઓથી અલગ છે.
ઉંમર અને જનસંખ્યાના હિસાબે બદલાતા આંકડા
આ ખૂબ જ રસપ્રદ છે કે ઉંમર વધવાની સાથે સપ્લીમેન્ટ્સનો કુલ વપરાશ તો વધે છે, પરંતુ પ્રોટીનના મામલામાં કહાની સાવ ઉંધી નજરે પડે છે. 65 વર્ષ કે તેથી વધુ ઉંમરના 85 ટકા વડીલો કોઈને કોઈ સપ્લીમેન્ટ જરૂર લે છે, જ્યારે 30 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના યુવાનોમાં આ આંકડો 67 ટકા છે.
તેનાથી વિપરીત, પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સના ઉપયોગમાં યુવાનો મોખરે છે. ૧૮ થી ૨૯ વર્ષની વયના લગભગ ૩૭ ટકા લોકો પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે ૩૦ થી ૪૯ વર્ષની વયના લોકોમાં આ આંકડો ૩૫ ટકા અને ૬૫ વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકોમાં માત્ર ૨૩ ટકા છે. આ સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે કે આજની યુવા પેઢી ફિટનેસ બાબતે કેટલી ગંભીર છે. વધુમાં, પુરુષોની સરખામણીમાં મહિલાઓમાં સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાની આદત વધુ જોવા મળે છે; લગભગ ૮૨ ટકા મહિલાઓ કોઈને કોઈ પ્રકારના સપ્લિમેન્ટનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે પુરુષોમાં આ પ્રમાણ ૭૪ ટકા છે.
શું સપ્લીમેન્ટ લેવું સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે?
નિષ્ણાતો માને છે કે ભલે સપ્લિમેન્ટ્સની લોકપ્રિયતા ઝડપથી વધી રહી હોય, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે દરેકને તેની જરૂર છે. સપ્લિમેન્ટ્સ ક્યારેય સંતુલિત, પૌષ્ટિક અને ઘરે બનાવેલા ખોરાકનું સ્થાન લઈ શકતા નથી. શરીર ઈંડા, દૂધ, કઠોળ, લીલા શાકભાજી, પનીર અને તાજા ફળો જેવા કુદરતી ખોરાકમાંથી જરૂરી પોષક તત્વો સરળતાથી મેળવી શકે છે. તેથી, ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના કે આડેધડ તેનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. યોગ્ય આહાર, પૂરતી ઊંઘ અને નિયમિત કસરત એ સ્વસ્થ જીવનશૈલીના સૌથી મહત્વપૂર્ણ આધારસ્તંભ છે.
