ભુરખીયા મંદિર ખાતે ફૂડ સેફ્ટી તપાસ સાથે ૧૯ ધંધાર્થીઓને ફૂડ લાઇસન્સ નોંધણી પ્રમાણપત્ર એનાયત
અમરેલી જિલ્લા કલેક્ટરના માર્ગદર્શન હેઠળ જિલ્લાના પવિત્ર યાત્રાધામોમાં ભક્તોને શુદ્ધ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક મળી રહે તે માટે ફૂડ સેફ્ટી ટીમ દ્વારા વિશેષ તપાસ અભિયાન હાથ ધરવામાં આવ્યું છે. આ કામગીરીના ભાગરૂપે લાઠી સ્થિત પ્રસિદ્ધ શ્રી ભુરખીયા હનુમાનજી મંદિર પરિસરમાં આવેલી ખાણીપીણીની દુકાનોનું ઓચિંતું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું.
સ્વચ્છતા અને હાઈજીનિક ધોરણોનું પાલન
તપાસ દરમિયાન ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસરોએ દુકાનદારોને ખોરાકની બનાવટમાં વપરાતા તેલ, મસાલા અને અન્ય સામગ્રીની ગુણવત્તા ચકાસી હતી. તમામ ધંધાર્થીઓને પોતાની દુકાનોમાં સ્વચ્છતા (Hygiene) જાળવવા અને હાઈજીનિક કન્ડિશનનું પાલન કરવા કડક સૂચનાઓ આપી હતી. આ તપાસનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય યાત્રાળુઓને ફૂડ પોઈઝનિંગ કે અશુદ્ધ ખોરાકથી થતી બીમારીઓથી બચાવવાનો છે.
ઓન-ધ-સ્પોટ ફૂડ લાઈસન્સ અને રજીસ્ટ્રેશન કેમ્પ
ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર, અમરેલી વર્તુળ કચેરી દ્વારા અહીં એક વિશેષ રજીસ્ટ્રેશન કેમ્પનું પણ આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. જે વેપારીઓ પાસે ફૂડ લાઈસન્સ ન હતા, તેમને પ્રક્રિયા હેઠળ લાવી કુલ ૧૯ જેટલા ધંધાર્થીઓને સ્થળ પર જ નોંધણી પ્રમાણપત્ર એનાયત કરવામાં આવ્યા હતા. આ પહેલથી નાના વેપારીઓ કાયદેસરની પ્રક્રિયા સાથે જોડાયા છે અને ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમો પ્રત્યે જાગૃત થયા છે.
ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્રની સતર્કતા
અમરેલી જિલ્લાના અન્ય યાત્રાધામોમાં પણ આગામી સમયમાં આ પ્રકારની કામગીરી ચાલુ રાખવામાં આવશે. તંત્ર દ્વારા સ્પષ્ટતા કરવામાં આવી છે કે યાત્રાળુઓના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડા કરનાર કોઈપણ વિક્રેતા સામે કાયદેસરના પગલાં લેવામાં આવશે. વેપારીઓને માસ્ક, ગ્લવ્સ અને ચોખ્ખા પાણીનો ઉપયોગ કરવા માટે પણ પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવ્યા હતા.
