ચા પીવાની આદતમાં કરો આ ૫ નાના ફેરફાર.
ભારતીય ઘરોમાં ચા માત્ર એક પીણું નથી, પણ એક સંસ્કૃતિ છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમારી આ વહાલી ચા જો ખોટા સમયે પીવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ‘ધીમું ઝેર’ સાબિત થઈ શકે છે? હેલ્થ એક્સપર્ટ્સના મતે ચા પીવાનો એક ‘ગોલ્ડન ટાઈમ’ હોય છે.
ભારતમાં સવારની શરૂઆત ચાના કપ વગર અધૂરી માનવામાં આવે છે. ઓફિસ હોય કે ઘર, મહેમાનગતિ હોય કે દિવસભરનો થાક ઉતારવો હોય, ચા હંમેશા પ્રથમ પસંદગી રહે છે. જોકે, મોટાભાગના લોકો ગમે ત્યારે અને ગમે તેટલી વાર ચા પીવાની ભૂલ કરે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, ચામાં રહેલું કેફીન અને ટેનિન જો ખોટા સમયે શરીરમાં જાય, તો તે ફાયદાને બદલે ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
ખાલી પેટે ચા: એક ગંભીર ભૂલ
ઘણા લોકોને ‘બેડ ટી’ એટલે કે સવારે ઉઠતાની સાથે જ ચા પીવાની આદત હોય છે. નિષ્ણાતોના મતે, આ આદત સૌથી વધુ નુકસાનકારક છે. રાત્રે સૂતી વખતે પેટ લાંબા સમય સુધી ખાલી રહે છે, જેના કારણે સવારે પેટમાં એસિડનું પ્રમાણ વધારે હોય છે. આવી સ્થિતિમાં ખાલી પેટે ચા પીવાથી ગેસ, એસિડિટી અને પેટમાં બળતરા જેવી સમસ્યાઓ ઉદભવે છે. આ ઉપરાંત, તે શરીરમાં ‘કોર્ટિસોલ’ (સ્ટ્રેસ હોર્મોન) નું સ્તર પણ વધારી શકે છે.
જમ્યા પછી ચા પીવાના ગેરફાયદા
ભારતમાં જમ્યા પછી તરત ચા પીવાનો રિવાજ પણ ઘણો પ્રચલિત છે. પરંતુ વૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિએ આ આદત શરીરને નબળું પાડે છે. ચામાં રહેલા તત્વો ખોરાકમાંથી મળતા ‘આયર્ન’ (લોહતત્વ) ના શોષણને અવરોધે છે. જો તમે નિયમિતપણે જમ્યા પછી તરત ચા પીઓ છો, તો તમારા શરીરમાં લોહીની ઉણપ (એનિમિયા) અને નબળાઈ આવી શકે છે. ખાસ કરીને બપોરના અને રાત્રિના ભોજન પછી ચા ટાળવી જોઈએ.
ઊંઘ પર અસર
સાંજના સમયે કે સૂતા પહેલા ચા પીવાથી ઊંઘની ગુણવત્તા બગડે છે. ચામાં રહેલું કેફીન મગજને ઉત્તેજિત કરે છે અને ઊંઘ લાવતા હોર્મોન્સમાં દખલ કરે છે. જે લોકોને અનિદ્રાની સમસ્યા હોય, તેમણે સાંજ પછી ચાનું સેવન સંપૂર્ણપણે બંધ કરી દેવું જોઈએ.
શું છે ચા પીવાનો ‘ગોલ્ડન ટાઈમ’?
નિષ્ણાતોના મતે, ચા પીવાનો સૌથી શ્રેષ્ઠ સમય સવારે નાસ્તો કર્યાના ૧ થી ૨ કલાક પછીનો છે. આ સમયે તમારું પાચનતંત્ર સક્રિય હોય છે અને ચામાં રહેલા એન્ટીઓકિસડન્ટ્સ શરીરને તાજગી આપવામાં મદદ કરે છે. જો તમે નાઈટ શિફ્ટમાં કામ કરો છો અથવા ખૂબ જ થાક અનુભવો છો, તો દિવસ દરમિયાન મર્યાદિત માત્રામાં (દિવસમાં ૨ થી ૩ કપ) ચા લેવી સુરક્ષિત છે.
ચા એ માત્ર પીણું નથી, પણ જો તેને શિસ્તબદ્ધ રીતે પીવામાં આવે તો તે માનસિક તાજગી આપે છે. હંમેશા યાદ રાખો કે ચામાં ખાંડ અને દૂધનું પ્રમાણ મર્યાદિત રાખવું અને બને ત્યાં સુધી ખાલી પેટે તેનું સેવન ન કરવું. તમારા સ્વાસ્થ્યની ચાવી તમારા હાથમાં છે, માત્ર ચા પીવાનો સમય બદલીને તમે અનેક રોગોથી બચી શકો છો.
