recipes:
જો તમારા બાળકો શાકભાજી ખાવાના શોખીન હોય તો તેમના માટે પણ ઘરે જ બનાવો આ ટેસ્ટી જામ.
ઘણીવાર બાળકો શાકભાજી ખાવામાં મૂંઝવણ અનુભવે છે, જેના કારણે તેમને ખવડાવવું માતાપિતા માટે ખૂબ મુશ્કેલ કાર્ય બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે શાકભાજીને બદલે, તમે તેમને કંઈક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ ખવડાવી શકો છો જે તેઓ કોઈપણ જાતના ક્રોધાવેશ વિના સરળતાથી ખાઈ શકે છે. જો તમારા બાળકો પણ ખાવાનું નાટક કરે છે, તો તમે તેમના માટે ઘરે જ આ જામ બનાવી શકો છો.
આ દિવસોમાં, શાકભાજીની સાથે, મીઠા અને રસદાર ફળો પણ બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. આ સિઝનમાં લોકો અથાણાં અને જામ ખૂબ બનાવે છે. શિયાળામાં તમને જામફળ, નારંગી, બેરી, ચેરી, દ્રાક્ષ વગેરે બજારમાં સરળતાથી મળી જશે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તમારા બાળકો અને તમારા માટે ઘરે જ સ્વાદિષ્ટ જામ બનાવી શકો છો. હોમમેઇડ જામ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પણ હશે. ચાલો જાણીએ આવા જ કેટલાક જામ, જેને તમે સરળતાથી ઘરે બનાવી શકો છો.
ક્લેમેન્ટાઇન જામ
ક્લેમેન્ટાઈન એક પ્રકારનું ફળ છે જે નારંગી કરતા નાનું દેખાય છે. આ તમને માર્કેટમાં સરળતાથી મળી જશે. તમે કેટલાક ખાટા અને કેટલાક મીઠા સ્વાદવાળા ફળો લઈને સ્વાદિષ્ટ જામ તૈયાર કરી શકો છો. તમે તેને ટોસ્ટ પર લગાવીને તેનો સ્વાદ લઈ શકો છો.
પર્સિમોન જામ
પર્સિમોનને ખુરમા, રેમ અથવા અમર ફળ પણ કહેવામાં આવે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર આ ફળનો જામ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે, આંખોની રોશની વધે છે અને કેન્સર જેવી ગંભીર બીમારીઓ પણ દૂર રહે છે. તેનો મધ જેવો સ્વાદ તમને એકદમ સ્વાદિષ્ટ લાગશે.
સફરજન અને તજ
શિયાળામાં સફરજન ખૂબ સારું છે. જો તેને તજના પાવડરમાં ભેળવીને જામ બનાવવામાં આવે તો તે ખૂબ જ આરામ આપનારી લાગણી આપશે. શિયાળામાં ટોસ્ટ સાથે તેનો આનંદ માણો.
દાડમ અને નારંગી
દાડમ અને નારંગીનો મિશ્રિત જામ એકદમ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે દેખાવમાં જેટલો સરસ લાગે છે તેટલો જ તે ખાવામાં પણ સારો છે. ખાસ કરીને બાળકોને આ જામ ગમશે. એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર આ જામ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખશે.
ક્રેનબેરી અને નારંગી
ક્રેનબેરી અને નારંગીનો મજેદાર અને તીખો સ્વાદ તમારા નાસ્તાને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવશે. જામનું આ ક્લાસિક કોમ્બિનેશન ઘરે જ બનાવો.
દ્રાક્ષ અને આદુ
દ્રાક્ષ અને આદુના મિશ્રણથી બનેલો આ જામ તમારા મોંનો સ્વાદ વધારશે અને તમને બીમારીઓથી પણ બચાવશે. શિયાળામાં તેના સેવનથી તમને શરદી અને ઉધરસમાં પણ ફાયદો થશે.