શું તમે પણ સવારે ખાલી પેટે બેકિંગ સોડાનું પાણી પીવો છો? જાણો તેનાથી શરીર પર શું અસર થાય છે અને તેને પીવાની સાચી રીત

પાણીમાં બેકિંગ સોડા ઉમેરીને પીવાના અદભૂત ફાયદા; જાણો તેને ક્યારે અને કેવી રીતે પીવું જોઈએ

બેકિંગ સોડા, જેને આપણે ‘ખાવાનો સોડા’ તરીકે પણ ઓળખીએ છીએ, તે દરેક રસોડામાં સરળતાથી મળી રહે છે. સામાન્ય રીતે તેનો ઉપયોગ કેક કે ભજીયા બનાવવા માટે થાય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેને પાણીમાં ભેળવીને પીવાથી સ્વાસ્થ્યને અનેક ફાયદા થાય છે? ખાસ કરીને પેટની સમસ્યાઓ માટે તે રામબાણ ઈલાજ માનવામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ બેકિંગ સોડાવાળું પાણી પીવાના ફાયદા અને તેને પીવાની સાચી રીત.

બેકિંગ સોડાવાળું પાણી પીવાના મુખ્ય ફાયદા

• એસિડિટીમાં ત્વરિત રાહત: બેકિંગ સોડા કુદરતી રીતે આલ્કલાઇન (ક્ષારીય) હોય છે. જ્યારે તમે તેને પાણીમાં ભેળવીને પીવો છો, ત્યારે તે પેટમાં બનતા વધારાના એસિડને ન્યુટ્રલ કરે છે. મસાલેદાર ખોરાક ખાધા પછી જો છાતીમાં બળતરા થતી હોય, તો આ પાણી પીવાથી તરત જ શાંતિ થાય છે.
• ગેસ અને અપચામાં સુધારો: જો તમને પેટ ફૂલવાની સમસ્યા હોય કે વારંવાર ખારા ઓડકાર આવતા હોય, તો સોડાવાળું પાણી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે પાચન પ્રક્રિયાને ગતિ આપે છે અને ગેસની સમસ્યામાં રાહત અપાવે છે.
• શરીરનું pH લેવલ જાળવે છે: આપણી આધુનિક જીવનશૈલીમાં ખોરાકને કારણે શરીરમાં એસિડનું પ્રમાણ વધી જાય છે. બેકિંગ સોડાનું સેવન શરીરના pH સંતુલનને જાળવવામાં મદદ કરે છે, જે લાંબા ગાળે અનેક બીમારીઓથી બચાવે છે.
• ત્વરિત તાજગી અને સ્ફૂર્તિ: ગરમીના દિવસોમાં જ્યારે શરીર સુસ્ત લાગે, ત્યારે ઠંડા પાણીમાં ચપટી બેકિંગ સોડા અને લીંબુ નાખીને પીવાથી શરીરમાં તાજગીનો અહેસાસ થાય છે અને એનર્જી મળે છે.

આ પાણી ક્યારે પીવું જોઈએ?

બેકિંગ સોડાવાળું પાણી નિયમિત પીવાની આદત ન પાડવી જોઈએ, પરંતુ નીચેની પરિસ્થિતિઓમાં તે લઈ શકાય છે:

1. જ્યારે છાતીમાં ભયંકર બળતરા કે એસિડિટી થઈ હોય.
2. ભારે ખોરાક લીધા પછી પેટમાં અસ્વસ્થતા લાગતી હોય.
3. ખાટા ઓડકાર કે ગેસની સમસ્યા સતાવતી હોય ત્યારે.

પીવાની સાચી રીત અને પ્રમાણ

ગમે તેટલું ફાયદાકારક હોય પણ તેનું પ્રમાણ જાળવવું ખૂબ જરૂરી છે:

• અડધા ગ્લાસ નવશેકા પાણીમાં માત્ર 1/4 (ચોથા ભાગની) ચમચી બેકિંગ સોડા ઉમેરો.
• તેને બરાબર ઓગાળીને ધીમે-ધીમે પીવો.
• દિવસમાં એક કરતા વધુ વખત આ પ્રયોગ ન કરવો.

કોણે સાવચેત રહેવું જોઈએ? (નુકસાન અને સાવચેતી)

બેકિંગ સોડામાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી આ લોકોએ તેનું સેવન ટાળવું જોઈએ અથવા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ:

કેન્સર સામે વૈજ્ઞાનિકો જંગ જીત્યા: નવી દવા સ્વાદુપિંડના દર્દીઓનું આયુષ્ય બમણું કરશે

એસીમાં સૂતી વખતે સાંધા જકડાઈ જાય છે? જાણો ડોક્ટર પાસેથી તેનું અસલી કારણ!

• હાઈ બ્લડ પ્રેશર: જેમને બીપીની સમસ્યા હોય તેમણે સોડા ટાળવો જોઈએ કારણ કે તે સોડિયમ લેવલ વધારે છે.
• કિડનીની બીમારી: કિડનીના દર્દીઓએ તેનું સેવન ન કરવું.
• ગર્ભવતી મહિલાઓ: સગર્ભા સ્ત્રીઓએ ડોક્ટરને પૂછ્યા વગર સોડા વોટર ન પીવું.
• ખાલી પેટ: બને ત્યાં સુધી ખાલી પેટે પીવાને બદલે જમ્યાના થોડા સમય પછી લેવું હિતાવહ છે.

નોંધ: બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ માત્ર તાત્કાલિક રાહત માટે છે. જો તમને સતત પેટની તકલીફ રહેતી હોય, તો ઘરેલુ ઉપચારને બદલે નિષ્ણાત ડોક્ટરની મુલાકાત લેવી જોઈએ.