વજન ઘટાડવા ભૂખ્યા રહેવાની જરૂર નથી! આ હાઈ ફાઈબર ડાયટ ટિપ્સ અપનાવો અને મેળવો સ્લિમ બોડી

ઝડપથી વજન ઘટાડવું છે? તો ન્યુટ્રિશનિસ્ટની આ વાત માની લો, ડાયટ પ્લાનમાં સામેલ કરો હાઈ ફાઈબર-લો કાર્બ ફૂડ્સ

આજની ભાગદોડભરી જિંદગીમાં સ્થૂળતા (Obesity) એક મોટી સમસ્યા બની ગઈ છે. વધતું વજન માત્ર તમારા શરીરનો દેખાવ જ બગાડે છે એવું નથી, પરંતુ તે અનેક ગંભીર બીમારીઓને પણ આમંત્રણ આપે છે. જો તમે પણ તમારી વેઈટ લોસ જર્નીને સરળ બનાવવા માંગતા હોવ, તો માત્ર કસરત જ નહીં, પરંતુ તમારા ડાયટ પ્લાનમાં પણ થોડા ફેરફાર કરવાની જરૂર છે. નોઈડાની મેટ્રો મલ્ટી સ્પેશિયાલિટી હોસ્પિટલના ડાયટિશિયન ડો. અનામિકા યાદવે વજન ઘટાડવા માટે કેટલીક અસરકારક ટિપ્સ આપી છે.

પ્રોટીન અને ફાઈબર પર આપો ધ્યાન

ડો. અનામિકા યાદવના જણાવ્યા અનુસાર, વજન ઘટાડવા માટે હાઈ પ્રોટીન, હાઈ ફાઈબર અને લો રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ. તમારે એવા ખોરાકની પસંદગી કરવી જોઈએ જેમાં ફાઈબર અને પ્રોટીન ભરપૂર હોય, જેથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે અને ખોરાકમાં કાર્બ્સની માત્રા ઓછી જાય. આનાથી શરીરની વધારાની ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ મળે છે.

વેઈટ લોસ ફ્રેન્ડલી સુપરફૂડ્સ

તમારા આહારમાં નીચે મુજબની વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવાથી વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બની શકે છે:

શું હર્બલ સિગારેટ સુરક્ષિત છે? તંબાકુ કરતા પણ વધુ ખતરનાક હોવાનો દાવો, જાણો શું કહે છે નિષ્ણાતો

કેન્સર સામે વૈજ્ઞાનિકો જંગ જીત્યા: નવી દવા સ્વાદુપિંડના દર્દીઓનું આયુષ્ય બમણું કરશે

• સલાડ અને શાકભાજી: સલાડ ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે પાચનતંત્રને સુધારે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.
• ગ્રીલ્ડ ચિકન અને માછલી: જે લોકો માંસાહારી છે, તેઓ ગ્રીલ્ડ ચિકન કે માછલીનો ડાયટમાં સમાવેશ કરી શકે છે. તે પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે.
• પનીર અથવા ટોફૂ: શાકાહારી લોકો માટે પનીર અથવા સોયા પનીર (ટોફૂ) પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
• કઠોળ અને સૂપ: અલગ-અલગ પ્રકારના કઠોળ અને શાકભાજીના ગરમ સૂપનું સેવન કરવાથી ઓછી કેલરીમાં વધુ પોષણ મળે છે.

ફળો અને અન્ય હેલ્ધી વિકલ્પો

ડાયટિશિયનના મતે, વજન ઘટાડવા માટે ફળોની પસંદગી પણ ખૂબ મહત્વની છે. સફરજન, જામફળ અને બેરીઝ (જેમ કે સ્ટ્રોબેરી કે બ્લુબેરી) વજન ઘટાડવાની સાથે એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. આ ઉપરાંત:

• ફણગાવેલા કઠોળ (Sprouts): સવારના નાસ્તામાં ફણગાવેલા કઠોળ ખાવાથી ભરપૂર પ્રોટીન મળે છે.
• ચિયા સીડ્સ વોટર: સવારે ચિયા સીડ્સનું પાણી પીવાથી શરીરનું મેટાબોલિઝમ સુધરે છે અને જમા થયેલી ચરબી દૂર કરવામાં મદદ મળે છે.

સાવચેતી

કોઈપણ સુપરફૂડ કે આહારનો સમાવેશ કરતા પહેલા એ યાદ રાખવું જરૂરી છે કે દરેક વસ્તુ મર્યાદામાં રહીને ખાવી જોઈએ. અતિશય આહાર ભલે તે પૌષ્ટિક હોય, વજન ઘટાડવામાં અવરોધ ઉભો કરી શકે છે. જો તમે ડાયાબિટીસ કે અન્ય કોઈ બીમારીથી પીડાતા હોવ, તો ડાયટ પ્લાનમાં ફેરફાર કરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ અવશ્ય લેવી.