પ્રાકૃતિક મોડલ ફાર્મથી ટેરેસ ગાર્ડનિંગ સુધી, ખેડૂતોને મળ્યું વૈજ્ઞાનિક ખેતી અને મૂલ્યવર્ધનનું માર્ગદર્શન
તાપી જિલ્લાના ખેડૂતોના જ્ઞાનમાં વધારો કરવા માટે ‘આત્મા’ પ્રોજેક્ટ દ્વારા એક વિશેષ પ્રેરણા પ્રવાસનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. આ પ્રવાસ અંતર્ગત ખેડૂતોએ નવસારી કૃષિ યુનિવર્સિટીની મુલાકાત લીધી હતી. યુનિવર્સિટીના વિવિધ વિભાગોમાં જઈને ખેડૂતોએ આધુનિક ખેતી કઈ રીતે કરી શકાય તેનું જીવંત નિદર્શન જોયું હતું. આ પ્રવાસનો મુખ્ય હેતુ ખેડૂતો નવી ટેકનોલોજી અને પદ્ધતિઓથી માહિતગાર થાય અને પોતાના ખેતરમાં તેનો અમલ કરીને વધુ ઉત્પાદન મેળવે તેવો રહ્યો હતો.
આધુનિક મોડલ ફાર્મ અને ટેરેસ ગાર્ડનિંગની સમજ
મુલાકાત દરમિયાન ખેડૂતોને યુનિવર્સિટીમાં આવેલા પ્રાકૃતિક કૃષિ મોડલ ફાર્મ અને હોર્ટિકલ્ચર ફાર્મ બતાવવામાં આવ્યા હતા. અહીં ખેડૂતોએ ગાય આધારિત ખેતી અને બાગાયતી પાકોની માવજત વિશે ઝીણવટભરી માહિતી મેળવી હતી. આ ઉપરાંત, આજકાલ શહેરોમાં લોકપ્રિય બનેલા ‘ટેરેસ ગાર્ડનિંગ’ એટલે કે અગાસી પર ખેતી કરવાના મોડલ પણ ખેડૂતોએ નિહાળ્યા હતા. આ પદ્ધતિ દ્વારા મર્યાદિત જગ્યામાં પણ શાકભાજી અને ફળો કેવી રીતે ઉગાડી શકાય તે અંગે નિષ્ણાતોએ ખેડૂતોને માર્ગદર્શન આપ્યું હતું.
મૂલ્યવર્ધન અને ખેતીના અદ્યતન ઓજારોની જાણકારી
ખેતીમાં માત્ર પાક પકવવો પૂરતો નથી, પરંતુ તેનું મૂલ્યવર્ધન (Value Addition) કરીને આવક કેવી રીતે વધારી શકાય તે સમજાવવા માટે ખેડૂતોને કેળા પ્રોસેસિંગ યુનિટની મુલાકાત કરાવાઈ હતી. અહીં કાચા કેળામાંથી વિવિધ આડપેદાશો બનાવીને બમણી કમાણી કરવાની રીતો વિશે જાણકારી આપવામાં આવી હતી. પ્રવાસના અંતે ખેડૂતોએ કૃષિ પ્રદર્શન સ્ટોલની મુલાકાત લીધી હતી, જ્યાં ખેતીમાં ઉપયોગી એવા આધુનિક ઓજારો અને વધુ ઉત્પાદન આપતા બિયારણો વિશે માહિતી મેળવીને ખેડૂતો ઉત્સાહિત થયા હતા.
