૧ લાખના બિઝનેસમાં ફક્ત ૪૦ હજારની બચત! ગુસ્સે ભરાયેલા હોટલ સંઘે સ્વિગી સામે આપી ચેતવણી
આજના ઝડપી ગતિશીલ ડિજિટલ વિશ્વમાં, ઓનલાઈન ફૂડ ડિલિવરી એપ્સે આપણા જીવનને અતિ અનુકૂળ બનાવી દીધું છે. તમારા ઘરના આરામથી ફક્ત એક જ ક્લિકથી તમારા મનપસંદ ખોરાકનો ઓર્ડર આપવો એ સામાન્ય બની ગયું છે. સ્વિગી દેશના સૌથી મોટા અને સૌથી લોકપ્રિય ફૂડ ડિલિવરી પ્લેટફોર્મમાંનું એક છે. પરંતુ જરા વિચારો: જો તમે જે રેસ્ટોરન્ટ્સમાંથી દરરોજ ગરમાગરમ ખોરાકનો ઓર્ડર આપો છો તે જ રેસ્ટોરન્ટ્સ એપ સાથે કાયમ માટે સંબંધો તોડી નાખે અથવા તેના દ્વારા તેમની સેવાઓ આપવાનું બંધ કરી દે તો શું થશે?
હા, બિલકુલ સાચું સાંભળ્યું તમે! કર્ણાટકની રાજધાની બેંગલુરુમાંથી એક અત્યંત ચોંકાવનારા અને મોટા સમાચાર સામે આવી રહ્યા છે. અહીંના રેસ્ટોરન્ટ માલિકોએ ૧૫ ઓગસ્ટ ૨૦૨૬થી સ્વિગીનો સંપૂર્ણપણે બહિષ્કાર (Boycott) કરવાની જાહેરાત કરી દીધી છે. સ્થિતિ એટલી ગંભીર બની ચૂકી છે કે બેંગલુરુના હોટલ સંઘે સ્પષ્ટ કહી દીધું છે કે જો તેમની માંગણીઓ સ્વીકારવામાં નહીં આવે, તો ૧૫ ઓગસ્ટથી આ પ્લેટફોર્મ પર ન તો કોઈ નવો ઓર્ડર લેવામાં આવશે અને ન તો કોઈ ડિલિવરી કરવામાં આવશે. આવો વિગતવાર જાણીએ કે આખરે અચાનક એવું શું થયું કે રેસ્ટોરન્ટ માલિકોને આટલું મોટું પગલું ભરવા માટે મજબૂર થવું પડ્યું.
શું છે સમગ્ર વિવાદ અને કેમ ભડક્યા છે રેસ્ટોરન્ટ માલિકો?
બેંગલુરુના રેસ્ટોરન્ટ માલિકો અને હોટલ એસોસિએશનનું કહેવું છે કે તેઓ છેલ્લા કેટલાક સમયથી ઓનલાઈન ફૂડ ડિલિવરી કંપનીઓની મનસ્વી નીતિઓથી પરેશાન છે. માલિકોનો આરોપ છે कि સ્વિગી સાથે બિઝનેસ કરવામાં તેમને ફાયદો થવાને બદલે ભારે નુકસાનનો સોદો સાબિત થઈ રહ્યો છે.
એસોસિએશનના જણાવ્યા અનુસાર, જો કોઈ રેસ્ટોરન્ટ સ્વિગી દ્વારા ₹૧ લાખનો કારોબાર (Business) કરે છે, તો તમામ કપાત પછી તેના હાથમાં માત્ર ₹૪૦,૦૦0 ની આસપાસ જ બચે છે. બાકીના બધા જ પૈસા કંપનીના ભારે-ભરખમ કમિશન, જબરજસ્તી આપવામાં આવતી ભારી છૂટ (Discounts) અને અન્ય ચાર્જીસની ભેટ ચઢી જાય છે. રેસ્ટોરન્ટ ચલાવતા લોકોનું કહેવું છે કે જ્યારે રાત-દિવસની મહેનત અને આટલા ખર્ચ પછી પણ નફો માત્ર ૪૦% નો જ રહે, તો આવો બિઝનેસ ચલાવવો અશક્ય બની જાય છે.
રેસ્ટોરન્ટ માલિકોની સ્વિગી સામે મુખ્ય માંગણીઓ શું છે?
બેંગલુરુ હોટલ એસોસિએશન (Bangalore Hotels Association), કર્ણાટક હોટલ એસોસિએશન અને નેશનલ રેસ્ટોરન્ટ એન્ડ બાર એસોસિએશન આ મુદ્દા પર સંપૂર્ણપણે એક થઈ ચૂક્યા છે. આ તમામ સંઘોએ સ્વિગી મેનેજમેન્ટ સમક્ષ પોતાની કેટલીક મુખ્ય અને સ્પષ્ટ માંગણીઓ મૂકી છે:
૧. વગર પરવાનગીની છૂટ (Discount) બંધ થાય: રેસ્ટોરન્ટ માલિકોનું સાફ કહેવું છે કે સ્વિગી પોતાની તરફથી ગ્રાહકોને રીઝવવા માટે રેસ્ટોરન્ટની સંમતિ વગર કોઈ મોટું ડિસ્કાઉન્ટ ન આપવું જોઈએ. જ્યાં સુધી રેસ્ટોરન્ટ માલિક પોતે છૂટ આપવા માટે રાજી ન થાય, ત્યાં સુધી એપ પર કોઈ ઓફર ન ચલાવવી જોઈએ.
૨. ગ્રાહકોની ફરિયાદો પર મનસ્વી કપાત બંધ થાય: અવારનવાર એવું જોવા મળે છે કે ખાવાની ગુણવત્તા અથવા ડિલિવરીમાં થતા વિલંબને લઈને ગ્રાહક ફરિયાદ કરે છે, અને સ્વિગી પૂરતી સત્યતા જાણ્યા વગર સીધા રેસ્ટોરન્ટ માલિકોના ખાતામાંથી પૈસા કાપી લે છે. માલિકોની માંગ છે કે આવી ફરિયાદો પર જાતે જ પૈસા કાપવાને બદલે નિષ્પક્ષ તપાસ થવી જોઈએ.
૩. ઓર્ડર રદ થવા પર વળતર: ઘણીવાર ખાવાનું પૂરી રીતે તૈયાર થઈ ગયા પછી ગ્રાહક અથવા ડિલિવરી પાર્ટનરના કારણે ઓર્ડર રદ (Cancel) થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં રેસ્ટોરન્ટનું તૈયાર કરેલું ખાવાનું બરબાદ થઈ જાય છે અને બધું જ નુકસાન માત્ર હોટલવાળાએ ભોગવવું પડે છે. રેસ્ટોરન્ટ ઈચ્છે છે કે ઓર્ડર કેન્સલેશનના મામલામાં તેમને પૂરતું વળતર કે સુરક્ષા મળવી જોઈએ.
બેંગલુરુ હોટલ એસોસિએશનની સ્પષ્ટ ચેતવણી
બેંગલુરુ હોટલ એસોસિએશનના માનદ અધ્યક્ષ પી.સી. રાવ (P.C. Rao) એ સ્વિગીની કાર્યપ્રણાલી પર કાળો પ્રહાર કરતા કહ્યું છે કે કંપનીના કામ કરવાની રીતથી ન માત્ર રેસ્ટોરન્ટ માલિકોને ભારે નુકસાન થઈ રહ્યું છે, પરંતુ અંતે ગ્રાહકો પર પણ તેની ખરાબ અસર પડી રહી છે. તેમનું કહેવું છે કે જો સ્વિગી મેનેજમેન્ટે સમયસર રેસ્ટોરન્ટના પ્રતિનિધિઓ સાથે બેસીને વાતચીત ન કરી અને કોઈ સંતોષકારક પગલું ન ભીધું, તો ૧૫ ઓગસ્ટથી સમગ્ર શહેરમાં ઓનલાઈન ફૂડ ડિલિવરીનો જબરદસ્ત બહિષ્કાર જોવા મળશે.
શું હોઈ શકે છે તેના પરિણામો?
જો ૧૫ ઓગસ્ટની સમયમર્યાદા સુધી સ્વિગી અને રેસ્ટોરન્ટ માલિકો વચ્ચે કોઈ વચલો રસ્તો નહીં નીકળે, તો તેની સીધી અસર સામાન્ય જનતા પર પડશે. બેંગલુરુના લોકો જે દૈનિક કામમાં કે વીકેન્ડ પર બહારનું ખાવાનું ઓર્ડર કરવા માટે આ એપ્સ પર નિર્ભર રહે છે, તેમને ખાવાની તંગી અથવા મર્યાદિત વિકલ્પોનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
આ પૂરો વિવાદ માત્ર એક શહેર કે એક કંપનીનો નથી, પરંતુ તે દેશભરના એ તમામ નાના-મોટા રેસ્ટોરન્ટ અને ફૂડ ટેક પ્લેટફોર્મ્સ વચ્ચેના સંબંધો પર એક મોટો પ્રશ્નાર્થ ચિહ્ન ઊભો કરે છે. હવે સૌની નજર આ વાત પર ટકેલી છે કે શું ૧૫ ઓગસ્ટ પહેલા સ્વિગી મેનેજમેન્ટ આ નારાજ રેસ્ટોરન્ટ માલિકોને મનાવવામાં સફળ થઈ શકે છે કે પછી દેશની સિલિકોન વેલી એટલે કે બેંગલુરુમાં એક નવું ડિજિટલ ટ્રેડ વોર છેડાઈ જશે.
