આંખોને તંદુરસ્ત રાખવા માટે જરૂરી છે યોગ્ય પોષણ,જાણો નિષ્ણાતોની સલાહ
આંખો આપણા શરીરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગોમાંની એક છે, અને આજકાલ ખરાબ જીવનશૈલી, ખોટા આહાર, વધુ પડતા ફોન કે લેપટોપના ઉપયોગને કારણે લોકોને આંખો સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ થઈ રહી છે. આંખોની રોશની ઓછી થવી અથવા ધૂંધળું દેખાવું મુખ્યત્વે પોષક તત્ત્વો (Vitamins) ની ઊણપનું પરિણામ હોઈ શકે છે.
ડૉક્ટરના જણાવ્યા અનુસાર, કેટલાક મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સની ઊણપને કારણે આંખો નબળી પડવા લાગે છે:
આ વિટામિન્સની ઊણપથી આંખો નબળી પડે છે
1. વિટામિન એ (Vitamin A)
- મુખ્ય કારણ: શરીરમાં વિટામિન એ ની ઊણપ થવાથી આંખોની રોશની ઓછી થવા લાગે છે.
- સૌથી મોટી અસર: જો રાતના સમયે (Night) જોવામાં તકલીફ થાય છે (રતાંધળાપણું), તો તેનું સૌથી મોટું કારણ વિટામિન એની ઊણપ જ હોય છે.
- અન્ય સમસ્યા: વિટામિન એની ઊણપ કોર્નિયા (Cornea) ને જરૂરિયાત કરતાં વધુ સૂકવી નાખે છે, જેનાથી આંખોની સામે ધૂંધળી પરત બનવા લાગે છે.
2. વિટામિન બી12 (Vitamin B12)
- સમસ્યા: વિટામિન બી12 ની ઊણપથી પણ આંખોની સમસ્યા થઈ શકે છે.
- અસર: શરીરમાં તેની ઊણપ થવાથી ઓપ્ટિક નર્વ (Optic Nerve) ને નુકસાન થઈ શકે છે, જે આંખોની સમસ્યાનું કારણ બને છે.
3. વિટામિન સી (Vitamin C)
- મહત્વ: આંખો માટે વિટામિન સી પણ ખૂબ જ જરૂરી છે.
- કાર્ય: વિટામિન સી આંખોને ઓક્સિડેટિવ ડેમેજ (Oxidative Damage) થી બચાવે છે અને મોતિયા (Cataract) ના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આ વિટામિન્સની ઊણપ દૂર કરવા માટે આ વસ્તુઓ આહારમાં સામેલ કરો
| વિટામિન | ઊણપ દૂર કરવા માટેના ખાદ્ય પદાર્થો |
| વિટામિન એ | માછલીનું તેલ, ઈંડાની જરદી, દૂધ અને દૂધમાંથી બનેલા ઉત્પાદનો, ગાજર, શક્કરિયાં, કોળું, પાલક, મેથી, સરસવનો સાગ, લીલા પાંદડાવાળી શાકભાજી, ટામેટાં, લાલ/પીળા કેપ્સિકમ, કેરી અને પપૈયું. |
| વિટામિન બી12 | માછલી (સૅલ્મોન, ટ્યૂના), માંસ (ચિકન, મટન), ઈંડા (ખાસ કરીને ઈંડાની જરદી), દૂધ અને દૂધની બનાવટો (દૂધ, દહીં, પનીર). |
| વિટામિન સી | આમળા, સંતરા, મોસંબી, લીંબુ, કીવી, જામફળ, પપૈયું, સ્ટ્રોબેરી, અનાનસ, કેપ્સિકમ, બ્રોકોલી, કોબીજ, પાલક, મેથી, ટામેટાં. |
આ આર્ટિકલમાં સૂચવેલ ટિપ્સ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કોઈપણ પ્રકારનો ફિટનેસ પ્રોગ્રામ શરૂ કરતાં પહેલાં, અથવા તમારા આહારમાં કોઈપણ ફેરફાર કરતાં પહેલાં કે કોઈપણ બીમારી સંબંધિત કોઈપણ ઉપાય કરતાં પહેલાં તમારા ડૉક્ટરની સલાહ અવશ્ય લો.
