રાજ્યમાં કડાકા ભરી ઠંડી વચ્ચે પશુપાલકો માટે જરૂરી સાવચેતી, ઘરેલું ઉપાયો બન્યા આશીર્વાદ
હાલમાં દેશની સાથે ગુજરાતના અનેક વિસ્તારોમાં પણ કડાકા ભરી ઠંડી અનુભવાઈ રહી છે. છેલ્લા ઘણા દિવસોથી લઘુત્તમ તાપમાન દસ ડિગ્રી આસપાસ નોંધાઈ રહ્યું છે. હવામાન વિભાગના અનુમાન મુજબ આગામી બે થી ત્રણ અઠવાડિયા સુધી ઠંડીની અસર યથાવત રહી શકે છે. સતત સર્જાતા પશ્ચિમી વિક્ષેપો ઠંડીને વધુ પ્રભાવશાળી બનાવી રહ્યા છે.
ઉત્તર-પશ્ચિમ પવનોથી વધતી ઠંડીની અસર
ઉત્તર-પશ્ચિમ દિશામાંથી વહેતા ઠંડા પવનને કારણે રાજ્યના ઘણા જિલ્લાઓમાં ઠંડીનું મોજું વધુ તીવ્ર બન્યું છે. સવાર અને રાત્રિના સમયે ઠંડી વધુ અનુભવાઈ રહી છે. હવામાન વિભાગે આ પરિસ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખીને આરોગ્ય સલાહ જાહેર કરી છે. લોકોને તેમજ પશુપાલકોને ખાસ સાવચેતી રાખવા અપીલ કરવામાં આવી છે.
પશુઓને ઠંડીથી બચાવવાની ખાસ જરૂર
શિયાળાની ઋતુમાં પશુપાલકો માટે સતર્કતા ખૂબ જ મહત્વની બને છે. મધ્ય પ્રદેશના સાગર સ્થિત ગોકુલ ગ્રામના મેનેજર ડૉ. રાકેશ ગૌતમ જણાવે છે કે ઠંડી શરૂ થતાં જ પશુઓ માટે સુરક્ષાની વ્યવસ્થા કરવી જોઈએ. આ સમયગાળામાં વિવિધ રોગો થવાની શક્યતા વધી જાય છે. ગાય, ભેંસ, બકરી અને ઘેટાંને ઠંડીથી બચાવવા ઘરેલું ઉપાયો અસરકારક સાબિત થાય છે.
ઘરેલું લાડુથી મળે ગરમી અને સુરક્ષા
પશુઓને ઠંડીથી બચાવવા માટે સેલરી, કાળા મરી, વરિયાળી, સૂકું આદુ, કાળું મીઠું અને ગોળ ભેળવીને લાડુ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ તમામ વસ્તુઓ શરીરમાં ઉષ્મા જાળવવામાં મદદ કરે છે. તૈયાર લાડુને સંગ્રહ કરીને રોજ સવારે પશુઓને ખવડાવી શકાય છે. આ ઉપાય ઠંડી સામે કુદરતી રક્ષણ આપે છે.
પાચન અને શ્વસન સમસ્યાઓમાં રાહત
શિયાળામાં પશુઓમાં પાચન બગડવું સામાન્ય સમસ્યા છે. જો આવા ઘરેલું ઘટકોથી બનેલા લાડુ નિયમિત ખવડાવવામાં આવે તો પાચન તંત્ર મજબૂત રહે છે. સારું પાચન પશુના એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. આ રીતે શ્વસન સંબંધિત તકલીફો થવાની શક્યતા પણ ઘટે છે.
લાડુ બનાવવાની સરળ ઘરેલુ રીત
જો પશુપાલક ઘરે લાડુ બનાવવા માંગે તો દસ ગ્રામ સેલરી, દસ ગ્રામ કાળા મરી, દસ ગ્રામ વરિયાળી, દસ ગ્રામ સૂકું આદુ, પચાસ ગ્રામ કાળું મીઠું અને 250 ગ્રામ ગોળ ભેળવી શકાય છે. આ મિશ્રણમાંથી છ લાડુ સરળતાથી તૈયાર થાય છે. જરૂર મુજબ વધારે માત્રામાં બનાવી સંગ્રહ પણ કરી શકાય છે.
નિયમિત ઉપયોગથી પશુ સ્વસ્થ રહે
શિયાળાના સમગ્ર સમયગાળામાં દરરોજ સવાર અને સાંજે એક લાડુ આપવાથી પશુઓને મોટો ફાયદો થાય છે. આથી ઠંડી, પાચન અને શ્વસન સંબંધિત સમસ્યાઓમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે. પશુ તંદુરસ્ત રહે તો દૂધ ઉત્પાદન અને કાર્યક્ષમતામાં પણ સુધારો જોવા મળે છે. તેથી આ ઘરેલું ઉપાય પશુપાલકો માટે ખૂબ ઉપયોગી છે.
