દેશમાં ખાંડનો નવો રેકોર્ડ: માત્ર બે અઠવાડિયામાં ૧૫ ટકાનો ભાવ વધારો
આગામી તહેવારો અને લગ્નની મોસમ શરૂ થાય તે પહેલાં જ દેશભરના સામાન્ય નાગરિકો માટે એક ચિંતાજનક સમાચાર સામે આવ્યા છે. રસોડામાં દૈનિક વપરાશમાં લેવાતી ખાંડના ભાવમાં અચાનક મોટો ઉછાળો આવ્યો છે. માત્ર વિતેલા બે અઠવાડિયામાં જ ખાંડના ભાવમાં આશરે ૧૫ ટકા જેટલો આંચકાજનક વધારો નોંધાયો છે, જેના કારણે ગૃહિણીઓના ઘરચલાવ બજેટ પર ભારે વિપરીત અસર પડી છે. દેશના મોટાભાગના વિસ્તારોમાં હાલ ખાંડના ભાવ કટોકટીજનક સ્તરે પહોંચી ગયા છે.
છેલ્લા એક વર્ષના આંકડાઓ પર નજર કરીએ તો, દેશના લગભગ ૧૮ રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોમાં ખાંડના કિલોગ્રામે ૧૦ થી ૧૮ રૂપિયા સુધીનો સીધો વધારો ઝીંકાયો છે. આ સતત વધી રહેલા ભાવોને ધ્યાનમાં રાખીને કેન્દ્ર સરકારે સમગ્ર સ્થિતિ પર ચાંપતી નજર રાખી છે અને બજારમાં ભાવ નિયંત્રણમાં રહે તે માટે વિવિધ મહત્વપૂર્ણ કદમો ઉઠાવવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરી છે.
કયા રાજ્યોમાં કિંમતોમાં સૌથી વધુ ઉછાળો આવ્યો?
દેશમાં ખાંડના ભાવમાં સૌથી મોટો વિસ્ફોટ ઓડિશામાં જોવા મળ્યો છે, જ્યાં ખાંડનો છૂટક ભાવ પ્રતિ કિલોગ્રામ ૬૪.૭૨ રૂપિયા નોંધાયો છે, જે ગત વર્ષની સરખામણીએ ૧૭.૮૦ રૂપિયા વધુ છે. ઓડિશા ઉપરાંત મધ્યપ્રદેશ અને પંજાબમાં પણ ભાવ વધારાની તીવ્ર અસર જોવા મળી છે. મધ્યપ્રદેશમાં છેલ્લા એક જ મહિનામાં ખાંડના ભાવમાં ૧૫.૭૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોનો વધારો થયો છે, જ્યારે પંજાબમાં પણ ૧૪.૬૭ રૂપિયાનો વધારો નોંધાયો છે.
ઓડિશા, આસામ, દિલ્હી, ગોવા, કેરળ, મધ્યપ્રદેશ, મેઘાલય, પંજાબ, ત્રિપુરા અને પશ્ચિમ બંગાળ જેવા રાજ્યોમાં ખાંડનો છૂટક ભાવ ૬૫ રૂપિયાની માનસિક સપાટી વટાવી ગયો છે. હાલ દેશમાં ખાંડનો રાષ્ટ્રીય સરેરાશ ભાવ પ્રતિ કિલોગ્રામ ૫૮.૨૩ રૂપિયા આસપાસ છે.
ઉત્તર પ્રદેશમાં જથ્થાબંધ ભાવ ઓલ-ટાઇમ હાઇ: મહાનગરોમાં રૂ. ૭૦ સુધીનો સટોડો
દેશમાં ખાંડના ઉત્પાદનમાં અગ્રેસર ગણાતા ઉત્તર પ્રદેશમાં પણ ભાવે તમામ જૂના રેકોર્ડ તોડી નાખ્યા છે. ઉત્તર પ્રદેશની ખાંડ મિલોમાં જથ્થાબંધ ભાવ પ્રતિ ક્વિન્ટલ ૫,૪૦૦ થી ૫,૮૦૦ રૂપિયાની સર્વકાલીન ઉચ્ચતમ સપાટીએ પહોંચી ગયા છે. મિલસ્તરે જ ભાવ વધતા છૂટક બજારમાં ખાંડ ૬૫ થી ૬૮ રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહી છે.
બીજી તરફ, દિલ્હી, મુંબઈ અને કોલકાતા જેવા દેશના મુખ્ય મહાનગરોમાં ઉત્તમ ગુણવત્તાવાળી ખાંડના ભાવ પ્રતિ કિલોગ્રામ ૬૫ થી ૭૦ રૂપિયાની ઊંચી સપાટીએ પહોંચી ગયા છે. માત્ર એક જ મહિનાની અંદર આ મોટા શહેરોમાં ખાંડ પ્રતિ કિલો ૧૫ થી ૨૦ રૂપિયા જેટલી મોંઘી થઈ ગઈ છે. દિલ્હીમાં હાલ ખાંડ ૬૦ થી ૬૩ રૂપિયા, મુંબઈમાં ૬૫ થી ૭૦ રૂપિયા, કોલકાતામાં ૬૪ થી ૭૦ રૂપિયા અને લખનૌ તથા પટનામાં ૬૫ થી ૬૮ રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે ઉપલબ્ધ થઈ રહી છે.
આગામી સમયમાં જો સરકાર દ્વારા બજારમાં ખાંડનો પુરવઠો વધારવા માટે તાત્કાલિક કડક પગલાં લેવામાં નહીં આવે, તો તહેવારોના દિવસોમાં મીઠાઈ અને અન્ય વાનગીઓ બનાવવી સામાન્ય માણસ માટે વધુ મોંઘી સાબિત થઈ શકે છે.
