સવારે ખાલી પેટ બ્લેક કોફી પીવી સલામત છે કે જોખમી?
બ્લેક કોફી કેફીનથી ભરપૂર હોય છે, જે મગજને સક્રિય કરે છે અને ઊંઘ દૂર કરવામાં મદદરૂપ બને છે. ખાલી પેટ તેને પીવાથી શરીરમાં ઉર્જા અને સક્રિયતા વધે છે. કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે કેફીન ચયાપચયને તરત વેગ આપે છે, જે કેલરી બર્નિંગ માટે લાભકારી છે. આ કારણથી ઘણા જીમમાં જનારાઓ વર્કઆઉટ પહેલાં બ્લેક કોફી લેતા જોવા મળે છે.
દરેક માટે ફાયદાકારક નથી
જ્યાં એક તરફ બ્લેક કોફી ઘણા માટે ફાયદાકારક છે, ત્યાં કેટલીક સ્થિતિમાં તે જોખમી પણ સાબિત થઈ શકે છે. જે લોકો ગેસ, એસિડિટી, હાર્ટબર્ન, ગેસ્ટ્રાઇટિસ કે પાચનતંત્રની સમસ્યાઓ ધરાવે છે, તેમના માટે ખાલી પેટ કોફી પીવી નુકસાનકારક બની શકે છે. ખાલી પેટ કોફી પેટમાં એસિડનું ઉત્પાદન વધારવાનું કારણ બની શકે છે, જે બળતરા, ઉબકા અથવા અસ્વસ્થતા ઊભી કરે છે. લાંબા સમય સુધી આ પ્રથા કરવાથી પાચનતંત્ર પર નકારાત્મક અસર પડી શકે છે.
કોર્ટિસોલ સ્તર પર અસર
ડૉ. ભોલે જણાવે છે કે, કેટલાક લોકોને ખાલી પેટ કેફીન લેવાથી કોર્ટિસોલ નામક હોર્મોનનું સ્તર વધે છે, જે રોજ સવારે કુદરતી રીતે વધે છે. વધુ કેફીન લેવાથી ગભરાટ, હૃદયના ધબકારા વધવા અને ચિંતાની સમસ્યા ઊભી થઈ શકે છે. ખાસ કરીને હાઈ બ્લડ પ્રેશર કે ચિંતાનો ઇતિહાસ ધરાવતા લોકો માટે ખાલી પેટ કોફી પીવી જોખમી હોઈ શકે છે.
સલામત ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓ
- ખાલી પેટ બદલે હળવા નાસ્તા પછી કોફી પીવી.
- દિવસમાં 1 થી 2 કપ બ્લેક કોફી સામાન્ય રીતે સલામત છે.
- વધુ સેવન ઊંઘની સમસ્યા, ડિહાઇડ્રેશન અને હૃદયના ધબકારા વધવા માટે જવાબદાર થઈ શકે છે.
- પેટની બળતરા, એસિડિટી અથવા પેટના દુઃખાવાના લક્ષણો જો ઉભરે તો ખાલી પેટ કોફી ટાળો.
