મૂળાના ફાયદાઓને નુકસાનમાં ન ફેરવો! આયુર્વેદ નિષ્ણાતે જણાવી મૂળા સાથે ન ખાવાની ૨ મુખ્ય વસ્તુઓ
શિયાળામાં મળતા મૂળા સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ વરદાનથી ઓછા નથી. તેમાં પાણીની માત્રા વધુ હોય છે. સાથે જ તેમાં ફાઇબર, વિટામિન સી અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. પરંતુ મૂળાની સાથે અમુક વસ્તુઓ ખાવાથી પરેજી રાખવી જોઈએ.
મૂળામાં પાણીની માત્રા વધુ હોવાથી તે શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેની તાસીર ઠંડી હોય છે, તેથી તે અપચો, કબજિયાત અને એસિડિટીની સમસ્યા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સાથે જ તેને પાચનતંત્ર માટે ઉત્તમ માનવામાં આવે છે.
મૂળા ખાવાથી વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે, કારણ કે તેમાં ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જો લાંબા સમય સુધી તેનું સેવન કરવામાં આવે તો પેટ ભરેલું રહે છે અને ઓવર-ઇટિંગ (વધુ ખાવું) નિયંત્રિત થાય છે, જેનાથી વજન મેનેજ કરવામાં મદદ મળે છે.
આયુર્વેદ નિષ્ણાતની સલાહ: કઈ વસ્તુઓ ન ખાવી?
જોકે, મૂળાની સાથે અમુક ફૂડ્સ ખાવાથી દૂર રહેવું જોઈએ, કારણ કે આમ કરવાથી વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડી શકે છે. ઘણા લોકો અજાણતામાં આ વસ્તુઓ મૂળા સાથે ખાઈ લે છે. આવો, તેના વિશે આયુર્વેદ નિષ્ણાત પાસેથી જાણીએ.
જયપુરના આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તાએ જણાવ્યું કે, મૂળાની સાથે અથવા તેને ખાધા પછી દૂધ અને દહીંનું સેવન બિલકુલ ન કરવું જોઈએ. તેનાથી સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે, કારણ કે આ ‘વિરુદ્ધ આહાર’ છે, જેને ખોટું ફૂડ કોમ્બિનેશન પણ કહેવામાં આવે છે.
નિષ્ણાતે જણાવ્યું કે:
મૂળાની તાસીર ઠંડી હોય છે.
જ્યારે દૂધ અને દહીંની તાસીર ગરમ હોય છે.
આથી તેને સાથે ન ખાવા જોઈએ. તેનાથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી, મૂળાની સાથે ક્યારેય દહીં ન ખાવું જોઈએ. તેનાથી પાચન અથવા સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યા થઈ શકે છે.
આ મેડિકલ કન્ડિશનમાં મૂળાથી રહો દૂર
આ ઉપરાંત, કેટલીક મેડિકલ કન્ડિશનમાં મૂળાનું સેવન કરવાથી પરેજી રાખવી જોઈએ. મૂળાની તાસીર ઠંડી હોવાથી, ખાંસી-શરદી, માથાનો દુખાવો (Headache), માઈગ્રેન અને અસ્થમામાં તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. સાથે જ, સામાન્ય વ્યક્તિએ પણ તેનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં જ કરવું જોઈએ.
