રસોડાના ખજાનામાંથી ભરપૂર પ્રોટીન: કેમિકલ પાવડર નહીં, આચાર્ય મનીષે કહી રોજ સેવન કરવાની વાત
આજના સમયમાં ઘણા લોકો છે જેઓ પોતાના સ્વાસ્થ્યનું ખૂબ ધ્યાન રાખે છે, જેના માટે તેઓ જીમથી લઈને ડાયટ સુધીનો સહારો લે છે. જો તમે પણ આમાંથી એક છો, તો ચાલો જાણીએ આચાર્ય મનીષ પાસેથી કે તમારે કેમિકલવાળા નહીં પણ રસોડામાં રાખેલા આ પ્રોટીનનું સેવન કરવું જોઈએ.
આચાર્ય મનીષ હેલ્થ ટિપ્સ: ઘણા લોકો એવા હોય છે જેઓ પોતાના સ્વાસ્થ્યને લઈને ખૂબ ચિંતિત હોય છે. તો કેટલાક એવા છે જેઓ પોતાના સ્વાસ્થ્ય પર બિલકુલ ધ્યાન આપતા નથી. ઘણા લોકો પોતાના શરીરને ફિટ રાખવા માટે કેમિકલયુક્ત પ્રોટીન પાઉડરનું સેવન કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બજારમાં હજારો રૂપિયામાં મળતા કેમિકલ પાઉડર સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા જોખમી હોઈ શકે છે? જો નહીં, તો ચાલો આચાર્ય મનીષ પાસેથી જાણીએ કે તમે બહાર મળતા પ્રોટીન પાઉડરને બદલે ઘરના રસોડામાં રાખેલા આ હેલ્ધી પ્રોટીનનું સેવન કરીને તમારા સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે ફિટ રાખી શકો છો.
નિષ્ણાત શું કહે છે?
આચાર્ય મનીષે તેમના સોશિયલ મીડિયા હેન્ડલ પર એક પોસ્ટ કરી છે જેમાં તેમણે જણાવ્યું છે કે તમે બહાર મળતા કેમિકલ પાઉડરને બદલે ઘરના રસોડામાં હાજર પ્રોટીનનું સેવન કેવી રીતે કરી શકો છો. નિષ્ણાતે જણાવ્યું કે આજના સમયમાં દરેક વ્યક્તિ ‘ગ્રામ’ ગણી રહ્યો છે, પરંતુ તેના પાચન (Digestive System) નું ચિંતન કરતો નથી. આ વાતને ધ્યાનમાં રાખીને, નિષ્ણાત માને છે કે તમે આ વિકલ્પોનો સહારો લઈ શકો છો:
૧. મગની દાળ
-
નિષ્ણાતનું કહેવું છે કે મોડર્ન સપ્લિમેન્ટ્સ નહીં, પણ પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત મગની દાળ છે, જે પ્રોટીનની રાણી કહેવાય છે.
-
તે પચવામાં પણ હલકી હોય છે અને કોશિકાઓને ઊર્જા આપવામાં મદદ કરે છે.
૨. રાજગરો
-
નિષ્ણાત માને છે કે આ ગ્લુટેન ફ્રી હોય છે અને એમિનો એસિડ વધારવામાં ઘણું મદદરૂપ છે.
-
આ અનાજ નહીં, પણ શક્તિનો ભંડાર છે. જો તમે વર્કઆઉટ પછી રાજગરાનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અમૃત સમાન છે.
૩. બદામ અને તલ
-
આચાર્ય મનીષની પોસ્ટ મુજબ તાકાતનો અસલી સ્ત્રોત આ પ્રોટીન શેક છે, જે બદામ અને તલ માંથી બને છે.
-
તેમાં કેલ્શિયમ અને ગુડ ફેટ્સ (Good Fats) મળી આવે છે. આનું સેવન કરવાથી હાડકાં પણ મજબૂત થાય છે.
View this post on Instagram
૪. મખાના
-
મખાના થાક અને લો સ્ટેમિના માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
-
જો તમે તેનું સેવન કરો છો, તો તે તમને ઊર્જા આપશે અને કેમિકલવાળા પાઉડર કરતાં ઘણું સારું છે.
૫. ચણા
-
ચણામાં ફાઇબર અને પ્રોટીન સારી માત્રામાં હોય છે.
-
તે તમને ઊર્જા પ્રદાન કરે છે અને પાચન તંત્રને સારું રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
