એલ.ઈ. કોલેજ ખાતે યોજાનાર મિલેટ મહોત્સવ માટે તૈયારી પૂર્ણ
આંતરરાષ્ટ્રીય મિલેટ વર્ષની ઉજવણીના ભાગરૂપે ગુજરાત સરકારની “મિલેટ ડેવલોપમેન્ટ યોજના” અંતર્ગત મોરબીમાં એક વિશેષ મહોત્સવનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. મોરબી મહાનગરપાલિકા દ્વારા આગામી ૨૧ અને ૨૨ માર્ચના રોજ શહેરની પ્રતિષ્ઠિત એલ. ઈ. કોલેજ ખાતે આ ‘મિલેટ મહોત્સવ’ યોજાશે. આ કાર્યક્રમના સુચારૂ અને સફળ આયોજન માટે મ્યુનિસિપલ કમિશનર સ્વપ્નિલ ખરેના અધ્યક્ષસ્થાને એક ઉચ્ચ સ્તરીય બેઠક યોજાઈ હતી, જેમાં મહોત્સવની રૂપરેખા તૈયાર કરવામાં આવી હતી.
મિલેટ આધારિત વાનગીઓ અને પ્રાકૃતિક ખેતીના સ્ટોલનું આકર્ષણ
આ બેઠક દરમિયાન મિલેટ મહોત્સવમાં આવનારા મુલાકાતીઓ માટે વિવિધ આકર્ષણો ઊભા કરવા અંગે ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. મહોત્સવમાં બાજરી, જુવાર અને રાગી જેવા ધાન્યોમાંથી બનેલી ‘રેડી ટુ ઇટ’ પ્રોડક્ટ્સ, લાઇવ ફૂડ આઈટમ્સ અને પ્રાકૃતિક કૃષિ પેદાશોના વિશેષ સ્ટોલ ઊભા કરવામાં આવશે. આ કામગીરી માટે સમિતિના સભ્યોને વિવિધ જવાબદારીઓ સોંપવામાં આવી છે, જેથી લોકો મિલેટ્સના સ્વાદની સાથે તેના સ્વાસ્થ્યવર્ધક ફાયદાઓ વિશે પણ જાણી શકે.
પોષણક્ષમ આહાર અંગે જનજાગૃતિ અને કમિશનરશ્રીનો અનુરોધ
આજના આધુનિક યુગમાં લોકોના દૈનિક જીવનમાં પોષણક્ષમ આહારનો સમાવેશ થાય તે સમયની મુખ્ય જરૂરિયાત છે. મ્યુનિસિપલ કમિશનર સ્વપ્નિલ ખરેએ આ તકે જણાવ્યું હતું કે, મિલેટ્સ એટલે કે જાડા ધાન્યો વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે. તેમણે મોરબીના નાગરિકોને આ મહોત્સવમાં વધુને વધુ સંખ્યામાં સહભાગી થવા માટે ખાસ અનુરોધ કર્યો છે. આ મહોત્સવનો હેતુ માત્ર પ્રદર્શન પૂરતો સીમિત ન રહેતા, લોકોની ખાણીપીણીની આદતોમાં સકારાત્મક બદલાવ લાવવાનો છે.
જિલ્લા વહીવટી તંત્રના ઉચ્ચ અધિકારીઓની સક્રિય ભાગીદારી
મોરબીમાં યોજાનાર આ મિલેટ મહોત્સવને સફળ બનાવવા માટે સમગ્ર જિલ્લા વહીવટી તંત્ર કટિબદ્ધ છે. આયોજન બેઠકમાં જિલ્લા વિકાસ અધિકારી નવલદાન ગઢવી, નાયબ જિલ્લા વિકાસ અધિકારી વિવેક ભટ્ટ અને નાયબ મ્યુનિસિપલ કમિશનર કુલદીપસિંહ વાળા સહિતના અધિકારીઓ ઉપસ્થિત રહ્યા હતા. આ ઉપરાંત જિલ્લા ખેતીવાડી અધિકારી અને મુખ્ય જિલ્લા આરોગ્ય અધિકારીએ પણ મિલેટ્સના પ્રચાર-પ્રસાર માટે પોતાના સૂચનો આપ્યા હતા. તંત્રના સામૂહિક પ્રયાસોથી આ મહોત્સવ મોરબીના લોકો માટે આરોગ્યપ્રદ સાબિત થશે.
