વજન ઘટાડવા માટે ગ્રીન ટી ક્યારે પીવી? સવારે કે રાત્રે, જાણો શું કહે છે વિજ્ઞાન.
આજના ફિટનેસ સભાન યુગમાં, ગ્રીન ટી એ માત્ર એક પીણું નથી રહ્યું પણ સ્વાસ્થ્ય માટેનું ‘મેજિક ડ્રિંક’ બની ગયું છે. એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સથી ભરપૂર ગ્રીન ટી વજન ઘટાડવાથી લઈને ચામડીની ચમક વધારવા સુધીના અનેક ફાયદાઓ આપે છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે ગ્રીન ટીનો ખોટો સમય અને ખોટી રીત તમારા સ્વાસ્થ્યને બગાડી શકે છે? તાજેતરના અહેવાલો મુજબ, ઘણા લોકો ગ્રીન ટીના નામે પોતાની પાચનશક્તિ અને ઊંઘ સાથે છેડા કરી રહ્યા છે.
સવારે ગ્રીન ટી: ફાયદો કે નુકસાન?
ઘણા લોકો સવારે ઉઠતાની સાથે જ ‘બેડ ટી’ તરીકે ગ્રીન ટી પીવાનું પસંદ કરે છે. તે સાચું છે કે સવારે ગ્રીન ટી પીવાથી મેટાબોલિઝમ ઝડપી બને છે અને શરીર ડિટોક્સ થાય છે, પરંતુ તેને ખાલી પેટે પીવી અત્યંત જોખમી સાબિત થઈ શકે છે.
ગ્રીન ટીમાં રહેલા ‘ટેનિન્સ’ ખાલી પેટમાં એસિડિટી, પેટમાં બળતરા અને ઉબકા જેવી સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે. જો તમે સવારે તેનો લાભ લેવા માંગતા હોવ, તો હળવો નાસ્તો કર્યાના ૩૦ મિનિટ પછી તેનું સેવન કરવું સૌથી શ્રેષ્ઠ છે. તેનાથી તમારી એનર્જી જળવાઈ રહેશે અને પાચનતંત્ર પર બોજ નહીં પડે.
રાત્રે ગ્રીન ટી પીતી વખતે સાવધાની
શું રાત્રે ગ્રીન ટી પીવી જોઈએ? આ પ્રશ્નનો જવાબ તમારી કેફીન પ્રત્યેની સંવેદનશીલતા પર આધારિત છે. ગ્રીન ટીમાં કેફીનનું પ્રમાણ સામાન્ય ચા કરતા ઓછું હોય છે, છતાં તે મગજને સજાગ રાખવાનું કામ કરે છે. જો તમે સૂવાના ૧ કલાક પહેલા તેને પીવો છો, તો તમારી ઊંઘમાં ખલેલ પડી શકે છે. જોકે, જે લોકોને રાત્રે ભારે ખોરાક લેવાની આદત છે, તેઓ જમ્યાના ૨ કલાક પછી અને સૂવાના ૨-૩ કલાક પહેલા એક નાનો કપ ગ્રીન ટી પી શકે છે, જે પાચનમાં મદદરૂપ થાય છે.
ગ્રીન ટી પીવાનો સૌથી યોગ્ય સમય (Golden Hours)
આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, ગ્રીન ટી પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય બપોરના ભોજન પછી અથવા સાંજે નાસ્તાના સમયે છે.
-
ભોજન પછી: જમ્યાની તરત બાદ ક્યારેય ગ્રીન ટી ન પીવી. ભોજનમાં રહેલા આર્યન અને અન્ય પોષક તત્વોને શોષવામાં ગ્રીન ટી અવરોધ પેદા કરે છે. જમ્યાના ઓછામાં ઓછા ૪૫-૬૦ મિનિટ પછી તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
-
વર્કઆઉટ પહેલા: કસરત કરવાના અડધા કલાક પહેલા ગ્રીન ટી પીવાથી ચરબી ઝડપથી બળે છે અને સ્ટેમિના વધે છે.
બનાવવાની સાચી રીત: જે તમે કદાચ નથી જાણતા
મોટાભાગના લોકો પાણી ઉકાળીને તેમાં ટી-બેગ નાખીને લાંબો સમય રાખે છે. આ પદ્ધતિ ખોટી છે.
-
પાણીને ક્યારેય ૨૦૦ ડિગ્રી પર ઉકાળવું નહીં. પાણી ગરમ થાય ત્યારે ગેસ બંધ કરો અને તેને થોડું ઠંડુ થવા દો (લગભગ ૮૦-૮૫ ડિગ્રી).
-
ગ્રીન ટીની પાંદડીઓ અથવા ટી-બેગને માત્ર ૨ થી ૩ મિનિટ માટે જ પલાળી રાખો.
-
વધુ સમય પલાળી રાખવાથી ચા કડવી બને છે અને તેના પોષક તત્વો નાશ પામે છે.
-
ગ્રીન ટીમાં ખાંડ કે દૂધ ઉમેરવાને બદલે મધ અથવા લીંબુનો ઉપયોગ કરો, જે તેના એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સની અસર વધારે છે.
દિનચર્યામાં મર્યાદિત ઉપયોગ
ગમે તેટલી સારી વસ્તુનો અતિરેક નુકસાનકારક હોય છે. દિવસમાં ૨ થી ૩ કપથી વધુ ગ્રીન ટી પીવાનું ટાળવું જોઈએ. વધુ પડતું સેવન લિવર પર દબાણ લાવી શકે છે અને અનિદ્રાની સમસ્યા પેદા કરી શકે છે. જો તમે કોઈ ગંભીર બીમારી અથવા દવાઓ લેતા હોવ, તો ડોક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ તેને તમારા ડાયટમાં સામેલ કરો.
