પેટની તમામ સમસ્યાઓનું એક જ સોલ્યુશન; જાણો કેવી રીતે આદુ મટાડશે કબજિયાત

પાચનતંત્ર માટે નંબર ૧ ઔષધિ છે આદુ; જાણો ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કેટરિના કોક્સે શું આપ્યો અભિપ્રાય

આજના સમયમાં બદલાતી જીવનશૈલી અને ખોટા ખાનપાનના કારણે પાચનને લગતી સમસ્યાઓ ખૂબ સામાન્ય બની ગઈ છે. પેટ સાફ ન થવું એટલે કે કબજિયાત (Constipation) એક એવી બીમારી છે જે માત્ર શરીરને જ નહીં પરંતુ વ્યક્તિના માનસિક સ્વાસ્થ્યને પણ પ્રભાવિત કરે છે. જ્યારે પાચનતંત્ર યોગ્ય રીતે કામ નથી કરતું ત્યારે ગેસ, એસિડિટી, અપચો અને પેટ ફૂલવું (Bloating) જેવી તકલીફો થાય છે, જેના લીધે વ્યક્તિ આખો દિવસ થાક, ચીડિયાપણું અને માનસિક અસ્વસ્થતા અનુભવે છે. આ બધી સમસ્યાઓથી કાયમી છુટકારો મેળવવા માટે મોંઘી દવાઓ ખાવાને બદલે રસોડામાં રહેલો એક નાનો મસાલો ‘આદુ’ રામબાણ ઈલાજ સાબિત થઈ શકે છે.

આંતરરાષ્ટ્રીય સ્વાસ્થ્ય જર્નલ ‘ઈટિંગ વેલ’ માં પ્રકાશિત થયેલા એક અહેવાલ અનુસાર, પેટની ગરબડ અને લાંબા સમયની કબજિયાતને મૂળમાંથી ખતમ કરવા માટે આદુ એક સર્વોત્તમ કુદરતી સારવાર છે. આદુનું સેવન કરવાથી આંતરડામાં જમા થયેલો મળ નરમ પડે છે અને તે શરીરમાંથી ખૂબ જ સરળતાથી બહાર નીકળી જાય છે, જેનાથી પેટ હળવું બને છે.

આદુ કબજિયાત અને બ્લોટિંગને કેવી રીતે દૂર કરે છે?

પ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કેટરિના કોક્સના જણાવ્યા અનુસાર, આદુ આપણા પાચનતંત્રની ગતિશીલતા (મોટિલિટી) ને કુદરતી રીતે વધારે છે. તે આંતરડાના સ્નાયુઓને યોગ્ય રીતે સંકુચિત થવા માટે પ્રેરિત કરે છે, જેને કારણે ખોરાક સરળતાથી આગળ વધે છે. આદુની અંદર ‘જીંજરોલ’ (Gingerol) નામનું એક અત્યંત શક્તિશાળી અને સક્રિય જૈવિક સંયોજન જોવા મળે છે.

આ જીંજરોલમાં પ્રબળ બળતરા વિરોધી (એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી) ગુણો હોય છે, જે પેટની અંદરના સોજા અને ગેસને શાંત કરે છે તેમજ પેટ ફૂલવાની સમસ્યાને તરત જ નિયંત્રિત કરે છે. જો તમે નિયમિત રીતે ભોજનમાં કે ચામાં આદુનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેનાથી ઉબકા, ઉલટી અને પેટના દુખાવામાં ભારે રાહત મળે છે.

કિડનીની બીમારીમાં અચાનક કેમ ઘટી જાય છે બ્લડ શુગર?

ચોમાસામાં સતત ૧૫ દિવસ ખાલી પેટે તુલસીના પાન ખાવાના ફાયદા જાણીને ચોંકી જશો

શરીર માટે આદુના અન્ય અદ્ભુત ઔષધીય ફાયદા

આદુ માત્ર પાચન પૂરતું મર્યાદિત નથી, પરંતુ આયુર્વેદ અને યુનાની ચિકિત્સા પદ્ધતિમાં તેને મહાઔષધિ માનવામાં આવી છે. આદુના નિયમિત સેવનથી શરીરને અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો થાય છે:

• રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો: તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરની ઇમ્યુનિટી એટલે કે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જેથી મોસમી ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ મળે છે.

• કોલેસ્ટ્રોલ અને ડાયાબિટીસ પર નિયંત્રણ: વૈજ્ઞાનિક સંશોધનો દર્શાવે છે કે આદુ લોહીમાં રહેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત રાખીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રક્ષણ પૂરું પાડે છે.

• પ્રવાસ દરમિયાન રાહત: ઘણા લોકોને મુસાફરી દરમિયાન ચક્કર આવવા કે ઉલટી થવાની સમસ્યા હોય છે, તેવા સમયે આદુનો નાનો ટુકડો મોંમાં રાખવાથી ઉબકા તરત જ બંધ થઈ જાય છે.

આદુનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો અને દૈનિક આદતોમાં બદલાવ

તમે આદુનો ઉપયોગ ઘણી અલગ-અલગ રીતે કરી શકો છો, જેમ કે સવારે ગરમ પાણીમાં આદુનો રસ અને મધ મેળવીને પીવું, આદુવાળી હર્બલ ચા બનાવવી, સૂકા આદુનો પાવડર (સૂંઠ) દૂધ સાથે લેવો અથવા રોજિંદા ભોજન અને શાકભાજીની ગ્રેવીમાં આદુની પેસ્ટ ઉમેરવી.

જો કે, નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે કે જો તમે કબજિયાતથી કાયમી મુક્તિ મેળવવા માંગતા હોવ, તો માત્ર આદુના સેવનની સાથે તમારી દૈનિક આદતો પણ સુધારવી પડશે. તમારા ખોરાકમાં ફાઈબરયુક્ત વસ્તુઓ જેમ કે લીલા શાકભાજી, ફળો અને કઠોળનું પ્રમાણ વધારો. દિવસ દરમિયાન પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી પીવો જેથી શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે અને આંતરડા સુકાય નહીં. આ સાથે જ, શરીરને સક્રિય રાખવા માટે દિવસમાં ઓછામાં ઓછી ૪૦ મિનિટ નિયમિત વોકિંગ (ચાલવું) કે હળવી કસરત કરવી અનિવાર્ય છે

શું ગોળ ખાવાથી બ્લડ શુગર વધે છે? ખાંડ અને ગોળ વચ્ચેનો તફાવત સમજો.

થાઈરોઈડથી છો પરેશાન? આ ખાસ ડાયટ પ્લાન બદલી શકે છે તમારું સ્વાસ્થ્ય!