શું તમને પ્રાણીઓ ગમે છે? તો તમારા શોખને બનાવો પ્રોફેશન, આ કોર્સ આપશે વિદેશ જવાની તક
અવારનવાર કહેવાય છે કે જો તમે તમારા શોખ (Passion) ને તમારો વ્યવસાય (Profession) બનાવી લો, તો કામ ક્યારેય બોજ નથી લાગતું. આજના સમયમાં કારકિર્દીના વિકલ્પો માત્ર એન્જિનિયરિંગ, ડોક્ટર કે સિવિલ સર્વિસ પૂરતા મર્યાદિત રહ્યા નથી. જો તમને પ્રાણીઓ પ્રત્યે લગાવ છે, કૂતરાઓની (Dogs) રમતિયાળ હરકતો તમને ગમે છે અથવા તમે પશુઓના વર્તન અને તેમની તબિયતને સમજવામાં રુચિ ધરાવો છો, તો એનિમલ સાયન્સ (Animal Science) નું ક્ષેત્ર તમારા માટે સોનેરી તકો લઈને આવ્યું છે.
એનિમલ સાયન્સ માત્ર પશુપાલન (Animal Husbandry) સુધી સીમિત નથી. આજે તેમાં એડવાન્સ ટેકનોલોજી, રિસર્ચ, ફૂડ પ્રોડક્શન અને હેલ્થકેર જેવા હાઈ-ટેક ક્ષેત્રોનો સમાવેશ થઈ ચૂક્યો છે. ભારત જેવા કૃષિ પ્રધાન દેશમાં, જ્યાં ડેરી અને પોલ્ટ્રી ઉદ્યોગ અર્થતંત્રની કરોડરજ્જુ છે, આ ક્ષેત્રમાં નિષ્ણાતોની ભારે માંગ છે. ચાલો જાણીએ એવા 5 પ્રોફેશનલ કોર્સ વિશે, જે તમારા પશુપ્રેમને એક નવી ઊંચાઈ અને બહેતર ભવિષ્ય આપી શકે છે.
1. બી.એસસી એનિમલ સાયન્સ (B.Sc. Animal Science)
આ ક્ષેત્રની સૌથી પાયાની અને લોકપ્રિય ડિગ્રી છે. આ એક અંડરગ્રેજ્યુએટ કોર્સ છે જેનો સમયગાળો 3 વર્ષ હોય છે.
-
શું ભણાવવામાં આવે છે? આ કોર્સમાં વિદ્યાર્થીઓને પશુ શરીર વિજ્ઞાન (Physiology), પોષણ (Nutrition), જિનેટિક્સ (Genetics) અને પ્રોડક્શન સિસ્ટમ વિશે વિગતવાર શીખવવામાં આવે છે. આ કોર્સ તમને સમજાવે છે કે પ્રાણીઓનો વિકાસ કેવી રીતે થાય છે અને તેમની ઉત્પાદકતાને વૈજ્ઞાનિક રીતે કેવી રીતે વધારી શકાય છે.
-
યોગ્યતા: આ કોર્સ માટે વિદ્યાર્થીએ 12મા ધોરણમાં PCB (Physics, Chemistry, Biology) વિષયો સાથે ઉત્તીર્ણ થવું અનિવાર્ય છે.
-
કારકિર્દીના વિકલ્પો: ડેરી ફાર્મમાં મેનેજર તરીકે.
-
પોલ્ટ્રી ઉદ્યોગમાં સલાહકાર તરીકે.
-
પશુ આહાર (Animal Feed) બનાવતી કંપનીઓમાં.
-
2. બી.વી.એસસી એન્ડ એ.એચ (BVSc & AH – વેટરનરી સાયન્સ)
જો તમે પ્રાણીઓની સારવાર કરવા માંગો છો અને એક ડોક્ટર તરીકે તમારી સેવા આપવા માંગો છો, તો આ કોર્સ સૌથી ‘પ્રીમિયમ’ વિકલ્પ છે.
-
કોર્સની વિગત: આ લગભગ 5.5 વર્ષનો એક ગહન ગ્રેજ્યુએશન કોર્સ છે. જેમાં સૈદ્ધાંતિક અભ્યાસની સાથે ક્લિનિકલ ટ્રેનિંગ (ઇન્ટર્નશિપ) પણ આપવામાં આવે છે. અહીં તમે સર્જરી, દવાઓ અને પશુ રોગોના નિદાન વિશે શીખો છો.
-
કેમ ખાસ છે? એક વેટરનરી ડોક્ટરની સમાજમાં એવી જ પ્રતિષ્ઠા હોય છે જેવી માનવ ચિકિત્સકની હોય છે.
-
કારકિર્દીના વિકલ્પો:
-
સરકારી પશુ દવાખાનામાં ‘વેટરનરી ઓફિસર’ તરીકે.
-
પોતાનું ખાનગી પેટ ક્લિનિક (Private Clinics) ખોલીને.
-
પ્રાણીસંગ્રહાલયો (Zoos) અને નેશનલ પાર્કમાં વન્યજીવ નિષ્ણાત તરીકે.
-
3. એમ.એસસી એનિમલ સાયન્સ (M.Sc. Animal Science)
ગ્રેજ્યુએશન પછી જો તમે કોઈ ખાસ વિષયમાં નિષ્ણાત (Specialization) બનવા માંગતા હોવ, તો એમ.એસસી એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.
-
કોર્સની વિગત: આ 2 વર્ષનો પોસ્ટગ્રેજ્યુએટ કોર્સ છે. જેમાં રિસર્ચ, એનિમલ રિપ્રોડક્શન, બાયોટેકનોલોજી અને એડવાન્સ્ડ જિનેટિક્સ પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવે છે.
-
યોગ્યતા: આ માટે તમારી પાસે બી.એસસી એનિમલ સાયન્સ અથવા તેની સમકક્ષ ડિગ્રી હોવી જોઈએ.
-
કારકિર્દીના વિકલ્પો:
-
ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીઓમાં (જ્યાં પ્રાણીઓની દવાઓ અને રસી બને છે).
-
રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટમાં વૈજ્ઞાનિક તરીકે.
-
યુનિવર્સિટીમાં લેક્ચરર કે પ્રોફેસર તરીકે.
-
4. ડિપ્લોમા ઇન ડેરી ટેકનોલોજી (Diploma in Dairy Technology)
ભારત વિશ્વનો સૌથી મોટો દૂધ ઉત્પાદક દેશ છે. એવામાં ડેરી સેક્ટરમાં કારકિર્દી બનાવવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
-
કોર્સની વિગત: આ કોર્સ એવા લોકો માટે શ્રેષ્ઠ છે જે ઓછા સમયમાં સીધા ઉદ્યોગ સાથે જોડાવા માંગે છે. જેમાં મિલ્ક પ્રોસેસિંગ, ક્વોલિટી કંટ્રોલ, પેકેજિંગ અને માર્કેટિંગના પાઠ શીખવવામાં આવે છે.
-
મહત્વ: આજે ‘અમૂલ’ અને ‘મધર ડેરી’ જેવી મોટી કો-ઓપરેટિવ કંપનીઓથી લઈને અનેક પ્રાઈવેટ સ્ટાર્ટઅપ્સને એવા પ્રોફેશનલ્સની જરૂર છે જે દૂધની ગુણવત્તા જાળવી શકે.
-
કારકિર્દીના વિકલ્પો:
-
ડેરી પ્લાન્ટ સુપરવાઈઝર.
-
ક્વોલિટી એશ્યોરન્સ ઓફિસર.
-
ડેરી કો-ઓપરેટિવ્સમાં મેનેજર.
-
5. પીએચ.ડી ઇન એનિમલ સાયન્સ (Ph.D. in Animal Science)
જો તમારી અંદર કંઈક નવું શોધવાની ધગશ છે અને તમે શૈક્ષણિક ક્ષેત્ર (Academics) ના શિખર પર પહોંચવા માંગો છો, તો પીએચ.ડી તમારા માટે છે.
-
કોર્સની વિગત: જેમાં તમે કોઈ એક સૂક્ષ્મ વિષય (જેમ કે- એનિમલ બ્રીડિંગ, ડિઝીઝ કંટ્રોલ કે ન્યુટ્રિશન ઇનોવેશન) પર રિસર્ચ કરો છો.
-
ફાયદા: પીએચ.ડી કર્યા પછી તમે માત્ર ડોક્ટર (Dr.) ની પદવી જ નથી મેળવતા, પરંતુ વૈશ્વિક સ્તરે રિસર્ચ પ્રોજેક્ટ્સનો હિસ્સો પણ બની શકો છો.
-
કારકિર્દીના વિકલ્પો:
-
સરકારી અને ખાનગી સંશોધન સંસ્થાઓમાં સિનિયર સાયન્ટિસ્ટ.
-
ટેકનોલોજી ઇનોવેશન લેબ્સ.
-
આંતરરાષ્ટ્રીય પશુ કલ્યાણ સંસ્થાઓમાં સલાહકાર.
-
એનિમલ સાયન્સમાં કારકિર્દી બનાવવાના અન્ય ફાયદા
-
જોબ સિક્યુરિટી: પશુઓની સંભાળ અને ખાદ્ય ઉત્પાદનની જરૂરિયાત ક્યારેય ખતમ નહીં થાય, તેથી અહીં કારકિર્દી હંમેશા સુરક્ષિત રહે છે.
-
માનસિક સંતોષ: અબોલ પ્રાણીઓની સેવા કરવી અને તેમનો જીવ બચાવવો એ એક અલગ જ પ્રકારનો સુકૂન આપે છે.
-
વિદેશમાં તકો: વિકસિત દેશોમાં (જેમ કે અમેરિકા, ઓસ્ટ્રેલિયા, કેનેડા) વેટરનરી ડોક્ટર્સ અને એનિમલ સાયન્ટિસ્ટ્સની ભારે અછત છે, જેનાથી વિદેશમાં જઈને કામ કરવાના રસ્તા ખુલી જાય છે.
નિષ્કર્ષ
એનિમલ સાયન્સ હવે માત્ર ગાય-ભેંસ ચરાવવા પૂરતું સીમિત નથી, તે એક હાઈ-ટેક અને સન્માનજનક કારકિર્દીનું ક્ષેત્ર બની ચૂક્યું છે. જો તમારી પાસે પ્રાણીઓ પ્રત્યે સહાનુભૂતિ છે અને તમે વિજ્ઞાનમાં રુચિ ધરાવો છો, તો ઉપર આપેલા કોર્સમાંથી કોઈ પણ એક પસંદ કરીને તમે તમારા ભવિષ્યને નવી દિશા આપી શકો છો. યાદ રાખો, સફળ કારકિર્દી એ છે જ્યાં તમે એ કામ કરો જે તમને પસંદ હોય.

3. એમ.એસસી એનિમલ સાયન્સ (M.Sc. Animal Science)