પુણેની પ્રખ્યાત વાનગી હવે ઘરે જ બનાવો

ગેસ ચાલુ કર્યા વગર ૫ મિનિટમાં બનાવો પુણેના પ્રખ્યાત ‘દડપે પૌવા’: જાણો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી રેસીપી

ભારતમાં સવારના નાસ્તા માટે પૌવા એ દરેક ઘરમાં સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવતી અને લોકપ્રિય વાનગી છે. બિહારથી લઈને મધ્યપ્રદેશ અને મહારાષ્ટ્ર સુધી, દરેક પ્રદેશમાં પૌવા બનાવવાની પોતાની એક અનોખી શૈલી હોય છે. મધ્યપ્રદેશના ઈંદોરી પૌવા તેના હળવા ગળ્યા સ્વાદ અને સેવ-ઉસ્સળ માટે પ્રખ્યાત છે, જ્યારે મહારાષ્ટ્રીયન કાંદા પૌવા ડુંગળી અને રાઈના વઘાર માટે જાણીતા છે. પરંતુ જો તમે પૌવાની પરંપરાગત વાનગીઓથી કંઈક અલગ, અત્યંત હળવું અને ટેસ્ટી ટ્રાય કરવા માંગતા હોવ, તો મહારાષ્ટ્રના કોંકણ ક્ષેત્ર અને પુણેના પ્રખ્યાત ‘દડપે પૌવા’ (Dadpe Pohe) શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.

દડપે પૌવા બનાવવા માટેની જરૂરી સામગ્રી

બનાવવાની સરળ અને સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રીત

આરોગ્ય માટે કેમ છે ફાયદાકારક?