12 C
Ahmedabad
Friday, January 28, 2022

આ 5 વસ્તુઓ ખાવાથી થાય છે મગજને નુકસાન, જાણો કઈ..

Must read

આ 5 વસ્તુઓ ખાવાથી થાય છે મગજને નુકસાન, જાણો કઈ..

કેટલીક ખાદ્ય ચીજો મગજ પર ખરાબ અસર કરે છે. જો તમે આ વસ્તુઓ ખાઓ છો, તો તેનાથી યાદશક્તિમાં ઘટાડો અને મગજમાં બળતરા થવાનું જોખમ વધી જાય છે.

કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓ મગજ પર ખરાબ અસર કરે છે. જો તમે આ વસ્તુઓ ખાઓ છો, તો તેનાથી યાદશક્તિમાં ઘટાડો અને મગજમાં બળતરા થવાનું જોખમ વધી જાય છે. આવી વસ્તુઓ અલ્ઝાઈમર અને ડિમેન્શિયા જેવા માનસિક રોગોનું જોખમ પણ વધારે છે અને આંતરડાના સારા બેક્ટેરિયાને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે.

ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક
ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવતા ખોરાક લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધારે છે. બ્રેડ અને પાસ્તા જેવી વસ્તુઓ શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની શ્રેણીમાં આવે છે. આ વસ્તુઓ ન ખાવી. આ વજનમાં વધારો, મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર અને ડાયાબિટીસ જેવા રોગોનું જોખમ વધારે છે.

The Science Behind How New Brain Cells Are Generated

ઉચ્ચ નાઈટ્રેટ ખોરાક
ઉચ્ચ નાઈટ્રેટ ખોરાક માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર પણ અસર કરે છે. તે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને નુકસાન પહોંચાડે છે અને બાયપોલર ડિસઓર્ડર તરફ દોરી શકે છે. તેનો ઉપયોગ ખોરાકનો રંગ વધારવા માટે થાય છે. સલામી, સોસેજ અને બેકન જેવી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો.

આલ્કોહોલ
આલ્કોહોલનું સેવન મગજમાં ધુમ્મસ અને ઉન્માદનું કારણ બને છે. બ્રિટિશ મેડિકલ જર્નલ અનુસાર જે લોકો દારૂનું સેવન કરે છે. તેમને ડિમેન્શિયા થવાનું જોખમ વધી જાય છે.

ઊંડા તળેલું ખોરાક
ઠંડા તળેલા ખોરાક ખાવાથી તમારા જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્યને પણ અસર થાય છે. એક અભ્યાસ મુજબ જે લોકો તળેલી વસ્તુઓ વધુ પ્રમાણમાં ખાય છે. તેની યાદશક્તિ નબળી થવા લાગે છે. આ વસ્તુઓના સેવનથી રક્તવાહિનીઓમાં સોજો આવે છે. ડીપ ફ્રાઈડ ફૂડ ખાવાથી ડિપ્રેશનનું જોખમ પણ વધી જાય છે.

Neurotransmitters: What they are, functions, and psychology

ખાંડ સાથે વસ્તુઓ
શરીર ખાંડવાળી વસ્તુઓને ગ્લુકોઝમાં ફેરવે છે. તે ઉર્જા પ્રદાન કરે છે, પરંતુ જ્યારે તમે વધુ પ્રમાણમાં ખાંડનું સેવન કરો છો, ત્યારે તે મગજના કાર્ય અને યાદશક્તિને અસર કરે છે. બેકડ ફૂડ અને ખાંડયુક્ત સોડા ખાવાનું ટાળો. કૃત્રિમ ખાંડમાંથી બનેલી વસ્તુઓ ખાવાથી તમારા મગજના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે.

- Advertisement -

More articles

- Advertisement -

Latest article